Ольга Магазинська, Автор в На пенсії

Ольга Магазинська

Понад 20 років працювала у військових ЗМІ. Член Спілки журналістів України, учасник бойових дій. Радо ділиться кулінарними хитрощами, економними й смачними рецептами. Окрім того, співпрацює з психологами-експертами, які допомагають гармонізувати стосунки у родинах за допомогою дієвих порад. Знайомить читачів з різними видами дозвілля для людей «елегантного» віку.

Шпинат: простий продукт, який реально змінює роботу організму — ось чому його радять їсти частіше

14/05/2026 05:31
2

Шпинат недарма називають одним із найкорисніших суперфудів. Ця зелень містить багато вітамінів, антиоксидантів і клітковини, підтримує роботу серця, травлення та допомагає контролювати вагу. На відміну від щавлю, шпинат м’якше впливає на організм і зберігає більшість корисних речовин навіть після термічної обробки. Розповідаємо, чому шпинат варто додати до щоденного меню та які незвичні страви з нього можна приготувати.

Щавлевий сезон: кому зелений борщ піде на користь, а кому — нашкодить

12/05/2026 21:00
17

Щавель — одна з найпопулярніших весняних зелених культур, яку цінують за яскравий смак і велику кількість вітамінів. Він допомагає боротися з авітамінозом, підтримує серце, судини й травлення. Водночас надмірне захоплення щавлем може нашкодити здоров’ю, особливо людям старшого віку та тим, хто має проблеми з нирками або шлунком. Розповідаємо, чим корисний щавель, кому його варто обмежити та як правильно готувати сезонну зелень.

Не викидайте квашену капусту: приготуйте хрусткі оладки за старовинним рецептом

06/05/2026 05:00
30

Квашена капуста чудово підходить не лише для салатів чи тушкування. Із неї можна приготувати ароматні оладки з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою. Така страва виходить бюджетною, ситною й дуже смачною — ідеально для швидкої вечері або перекусу.

Ви неправильно вживаєте куркуму: секрети, які допоможуть зробити її смачною і корисною

22/04/2026 05:28
32

Куркума — це не просто яскрава спеція з характерним гіркуватим смаком, а справжній природний помічник для здоров’я. Вона давно використовується не лише в кулінарії, а й у народній медицині завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям. Проте, щоб отримати максимум користі, важливо знати, як правильно її вживати та з якими продуктами поєднувати.

Смачний порятунок зі вчорашнього: як приготувати ніжні домашні оладки – незвичайний рецепт

17/04/2026 13:31
32

Залишки їжі не обов’язково викидати — іноді саме з них виходять найсмачніші страви. Якщо після вечері залишилась каша, яку вже ніхто не хоче їсти, спробуйте перетворити її на ніжні та рум’яні оладки. Це простий, бюджетний і дуже смачний варіант, який легко сподобається всій родині.

Від шефа до експериментатора: що ваш знак зодіаку розкаже про вас на кухні

16/04/2026 20:00
26

На кухні кожен має свій стиль: хтось чітко дотримується рецепта, а хтось довіряє інтуїції. Астрологи ж запевняють — кулінарні звички можуть залежати навіть від знака зодіаку.

Коли салат шкодить: несподівана правда про «легку» їжу

16/04/2026 05:24
124

Салат традиційно вважається символом здорового харчування: легкий, низькокалорійний і багатий на вітаміни. Проте навіть така корисна зелень може завдати шкоди, якщо вживати її неправильно або без міри. Важливо знати, коли салат варто обмежити та як отримати від нього максимум користі без неприємних наслідків.

Не поспішайте викидати: як перетворити старі овочі на смачні страви

15/04/2026 05:29
67

Запаси зими часто доживають до весни не в найкращому вигляді. Але навіть підсохлі чи пророслі овочі можуть стати основою для смачних і корисних страв — якщо знати, як правильно їх підготувати.

9 видів салату, які варто додати до раціону: користь у кожному листку

14/04/2026 05:25
410

Яскраве, соковите листя салату здатне прикрасити будь-яку страву. Але за привабливим виглядом ховається ще й потужна користь для здоров’я. Різні види зелені мають свої унікальні властивості — від підтримки імунітету до покращення роботи серця. Варто лише знати, який салат обрати.

Хліб за 19 гривень без замісу: простий рецепт, який підкорив господинь

06/04/2026 18:22
39

Аромат свіжоспеченого хліба вдома — це не розкіш, а реальність, доступна кожному. Цей рецепт «без замісу» ідеально підійде навіть новачкам: мінімум зусиль, прості інгредієнти і гарантовано смачний результат. До того ж, такий хліб обходиться значно дешевше за магазинний і не містить жодних зайвих добавок.

Як платити за хліб менше: прості поради, які реально працюють

06/04/2026 06:25
55

Навіть незначне подорожчання хліба може непомітно збільшити щомісячні витрати. Проте є прості способи зекономити, якщо уважніше підходити до вибору, зберігання та використання хлібобулочних виробів.

Ціни повзуть угору: що відбувається з хлібом, гречкою та яйцями і чого чекати далі

03/04/2026 15:22
92

Зростання цін на пальне вже починає відчуватися не лише на заправках, а й у магазинах. Продукти, які ми купуємо щодня, поступово дорожчають — і особливо це помітно на хлібі, крупах та базових товарах. Що саме відбувається з цінами, чи варто чекати різкого подорожчання і які продукти можуть зрости в ціні найбільше — розбираємось.

Великодній хіт: соус із тунцем, який перетворить звичайні яйця на делікатес

30/03/2026 06:28
173

Крашанки — традиційна страва, без якої складно уявити святковий стіл. Але якщо звичайні варені яйця здаються вам надто простими, варто додати до них оригінальний соус із тунцем. Він робить смак більш насиченим, ніжним і ароматним — така подача точно сподобається і дорослим, і дітям.

Соковитий м’ясний рулет з капустою: простий рецепт, який підкорить всю родину

24/03/2026 05:29
370

Якщо шукаєте ситну та водночас просту страву для вечері чи святкового столу — цей м’ясний рулет із капустою стане ідеальним варіантом. Хрумке листкове тісто, ніжна начинка з фаршу та соковита тушкована капуста створюють гармонійне поєднання смаків, яке точно не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей.

Паска без цукру, яка виходить смачнішою за класичну: простий рецепт

23/03/2026 06:30
343

Якщо ви любите солодку випічку, але змушені обмежувати цукор, це зовсім не означає, що доведеться відмовитися від традиційної паски. Існує чудова альтернатива — дієтична паска без цукру, яка виходить ніжною, ароматною та не менш смачною. Такий варіант ідеально підійде для здорового харчування або особливого раціону.

Волога і дуже ніжна паска: секрет у правильному замішуванні – цей рецепт ви захочете повторити

20/03/2026 13:28
25

Рецептів паски є багато, проте сьогодні пропонуємо приготувати класичну українську. Така паска виходить надзвичайно ніжною і вологою, їсти її – справжнє задоволення. Обов’язково спробуйте!

Рецепт того самого Яворівського пирога: легендарна українська випічка

14/03/2026 06:28
144

Яворівський пиріг — одна з найвідоміших традиційних страв української кухні, яка походить зі Львівщини. Його готують із простих і доступних продуктів: дріжджового тіста, картоплі, гречки та ароматного сала. Завдяки ситній начинці та рум’яній скоринці цей пиріг виходить надзвичайно смачним і чудово підходить як для родинного обіду, так і для святкового столу.

Запишіть собі цей рецепт: ніжна паска на сметані, яка довго залишається м’якою

13/03/2026 13:45
85

І хоч до Великодня ще майже місяць, пропонуємо вам рецепт святкової паски, яка завжди вдається. Паска на сметані виходить особливо ніжною, м’якою та ароматною. Така випічка довго не черствіє і має приємний вершковий смак.

Звичайні курячі сердечка перетворяться на ресторанну страву: простий рецепт

12/03/2026 05:26
1063

Курячі сердечка багато хто недооцінює, адже інколи вони виходять жорсткими. Насправді зробити їх м’якими та соковитими дуже просто — достатньо правильно їх протушкувати разом з овочами.

Соковитий м’ясний рулет у листковому тісті: проста вечеря, яка виходить як у пекарні

11/03/2026 18:00
421

Якщо хочеться приготувати щось ситне, ароматне і водночас нескладне, зверніть увагу на рулет із м’ясною начинкою у листковому тісті. Завдяки поєднанню фаршу та тушкованої капусти начинка виходить соковитою, а хрустке тісто створює апетитну золотисту скоринку. Така страва чудово підійде і для сімейної вечері, і як поживний перекус.

Новое на сайте

Суспільство

14/05/2026 08:46

Ольга Магазинська

Новое на сайте

Популярное