Вівторок, 19 Березня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедія

Домашня енциклопедія

Хачапурі на сковороді – улюблена страва грузинської кухні: найпростіший і найшвидший рецепт

Одна назва грузинських страв гарантує успіх та підвищений апетит членів сім'ї. А якщо ви включите в домашнє меню нескладні, але дуже смачні рецепти, ми вам допоможемо порадами.

Розпочався Великий піст: чим можна замінити заборонені продукти та урізноманітнити раціон

Якщо ви вирішили дотримуватися Великого посту, то важливо не просто відмовитися від заборонених продуктів, а знайти їм повноцінну заміну.

Це не сало, а справжній шедевр: рецепт найправильнішого засолювання – ідеальний смак та консистенція

Кожна господиня має свій перевірений рецепт засолювання або маринування сала. Сьогодні розповімо про рецепт, який був популярним ще багато десятиліть тому. Таке сало виходить наче в'ялене, воно ароматне та ніжне. І найголовніше – не гумове, а тане у роті.

Смачні традиції: збираємо в скарбничку рецепти пісного меню – шоколадні кекси до чаю

З понеділка 18 березня для православних християн та греко-католиків розпочинається Великий піст.

Навести красу після зими не складно: три поради для омолодження шкіри в домашніх умовах

Після зимових холодів, сірих днів шкіра обличчя сама мимоволі втрачає блиск та сяйво. Щоб вона знову засяяла здоров'ям, потрібно провести кілька косметичних процедур.

Кунжут гарний не тільки у випічці та салатах: чим корисна кунжутна олія і як її вживати

Кунжутні насіння відносять до розряду натуральних ліків у вигляді справжньої панацеї. Не менш корисна і кунжутна олія.

Святково проводжаємо Масляну: подаємо на стіл царський пиріг з червоною рибою

Цілий тиждень у меню у нас були млинці, і з 18 березня починається Великий піст. Проводячи зиму, спалюючи опудало зими, ми готуємось до днів духовного роздуму та очищення. І ввечері перед початком посту можна приготувати пиріг із червоною рибою.

Як правильно розпочати Великий піст?

Настає Великий піст – час життя, час свободи.

Тепер відбивні готуватимете тільки так: навіть найтвердіше м’ясо виходить ніжним і соковитим

Відбивні – смачне доповнення до картоплі або каші, але бувають випадки, коли вони виходять сухими, твердими. Але виправити ситуацію досить просто та легко. Запам'ятайте цю пораду і ваші відбивні завжди будуть соковитими, м'якими та смачними.

Для чого досвідчені господині при приготуванні котлет використовують борошно – ви будете здивовані

Котлети готують усі. Це універсальне доповнення до каш, картоплі та просто відмінний перекус. Але смачні котлети виходять далеко не у всіх. І справа не у фарші. Досвідчені господині розкрили головний секрет соковитих котлет із хрусткою скоринкою.

Неймовірно ніжні та тонкі: оригінальний рецепт млинців – виключіть лише один інгредієнт

Млинці ми готуємо не тільки на Масляну, це чудовий сніданок, перекус. Млинці можна подавати з різними начинками або їсти зі сметаною, згущеним молоком або улюбленим варенням. Сьогодні пропонуємо вам приготувати млинці за незвичайним рецептом, вони вам сподобаються.

Солодкий привіт із 90-х: улюблений торт без замішування тіста та випічки – готується за 10 хвилин

Цей невигадливий торт пам'ятають багато хто. Особливо він був популярний у 90-ті роки, його подавали не лише до чаю чи кави, а й на святковий стіл. Рецепт – простіше простого. Якщо хочете згадати смак дитинства – приготуйте цей торт.

Остання неділя перед Великим постом: у цей день Церква згадує початок історії людства

Напередодні Великого посту церква згадує початок історії людства - Адамове вигнання, велику трагедію, що сталася під покровом Райського саду.

Печію заспокоїть яєчна шкаралупа

Хто не знає печію? Печію знають усі. Цей стан зазвичай характеризується відчуттям печіння у верхній частині живота. Дискомфорт може супроводжуватись кислим присмаком у роті або відчуттям, що їжа повертається у горло.

Оригінальні рецепти пісних страв: хек, запечений на кускусі, ідеально підійде на суботу та неділю

Навіть у Великий піст у певні дні (суботу та неділю) дозволяється вживати рибу.

Цвєтаєвський яблучний пиріг зі сметанною заливкою: ласощі просто тануть у роті

Цей яблучний пиріг стане вашим улюбленцем. Тісто виходить ніжним і розсипчастим, а заливка з яблуками виходить повітряною і неймовірно смачною.

Навіть найдешевша риба вийде надзвичайно смачною та соковитою – рецепт на усі випадки життя

Риба – це обов'язковий продукт у збалансованому та правильному харчуванні. Сьогодні ділимося рецептом, як смачно приготувати навіть найдешевшу рибу.

Пісний стіл не означає несмачний: ніжні морквяно-рисові котлети не залишаться на завтра

До Великого посту господині готуються заздалегідь, підбираючи нові смачні та ситні рецепти для всієї родини.

Самі собі салон краси: як бюджетно та ефективно омолодити обличчя

Кожна жінка прагне зберегти красу і привабливість, і особливо актуальним це є навесні. Щоб добре виглядати, не обов'язково витрачати великі гроші на косметичні фірмові продукти.

З віком втрачається гострота зору: зупиняємо негативний процес

З роками гострота зору падає практично у всіх жителів земної кулі. У офтальмологів навіть існує природний поріг - після сорока років вони вже прописують своїм пацієнтам окуляри.
купити ноутбук Львів, ціни в Україні

Нове на сайті

Огірки збиратимете ящиками: яку рослину обов’язково треба посадити поряд на грядці

На які тільки хитрощі не йдуть овочівники, щоби зібрати добрий урожай, але цей метод не вимагає добрив та великих вкладень. Потрібно лише посадити біля огірка популярну культуру.

Пенсіонери в США обирають Південну Флориду для відпочинку: причини та переваги

Південна Флорида приваблює тисячі пенсіонерів щороку своїм теплим кліматом, гарними пляжами та різноманітністю розваг. Найпопулярнішим варіантом для відпочинку стає оренда будинків, особливо для великих сімей.

Погода в Україні на вівторок, 19 березня

19 березня очікується дощ у більшості центральних, західних, північних областях та Харківщині, на решті території країни без опадів.

Магнітні бурі на вівторок, 19 березня

Чи варто очікувати геомагнітних хвилювань цього дня?

Історія та культура: 9 фактів із життя Максима Рильського

19 березня виповнюється 129 років від дня народження поета і перекладача Максима Рильського. Його визнано класиком української літератури XX століття.

Як покращити воду для пиття: найдоступніші та найефективніші методи

 Від якості питної води залежить наше здоров'я – із цим твердженням ніхто сперечатися не стане. Однак сьогодні в умовах війни не в усіх сферах є доступ до якісної питної води. 

Що допоможе при зниженому тиску: вибирайте для себе підходящий спосіб

Тиск нижче норми хтось взагалі не помітить, а для іншого це перетворюється на суцільне мука: дошкуляють млявість, слабкість, швидка стомлюваність, безсоння та головний біль.

Популярне

Огірки збиратимете ящиками: яку рослину обов’язково треба посадити поряд на грядці

На які тільки хитрощі не йдуть овочівники, щоби зібрати добрий урожай, але цей метод не вимагає добрив та великих вкладень. Потрібно лише посадити біля огірка популярну культуру.

Пенсіонери в США обирають Південну Флориду для відпочинку: причини та переваги

Південна Флорида приваблює тисячі пенсіонерів щороку своїм теплим кліматом, гарними пляжами та різноманітністю розваг. Найпопулярнішим варіантом для відпочинку стає оренда будинків, особливо для великих сімей.

Погода в Україні на вівторок, 19 березня

19 березня очікується дощ у більшості центральних, західних, північних областях та Харківщині, на решті території країни без опадів.

Магнітні бурі на вівторок, 19 березня

Чи варто очікувати геомагнітних хвилювань цього дня?

Історія та культура: 9 фактів із життя Максима Рильського

19 березня виповнюється 129 років від дня народження поета і перекладача Максима Рильського. Його визнано класиком української літератури XX століття.

Як покращити воду для пиття: найдоступніші та найефективніші методи

 Від якості питної води залежить наше здоров'я – із цим твердженням ніхто сперечатися не стане. Однак сьогодні в умовах війни не в усіх сферах є доступ до якісної питної води. 

Що допоможе при зниженому тиску: вибирайте для себе підходящий спосіб

Тиск нижче норми хтось взагалі не помітить, а для іншого це перетворюється на суцільне мука: дошкуляють млявість, слабкість, швидка стомлюваність, безсоння та головний біль.