мед

«Без любви к пчеле пасеки не будет» — советы пчеловода с 25-летним опытом

Каждый год 19 августа в Украине отмечают День пчеловода. Борис Петрук из села Садки в Бердичевском районе Житомирской области занимается пчеловодством 25 лет. Так что праздник по праву называет своим так же.

Почему в банке с медом образуется белая пена?

Что значит белая пена в банке с медом? Каждый из нас хоть раз, но сталкивался с таким явлением. Одни думают, что купили плохой и некачественный мед, другие, что продукт - незрелый или разбавленный.

В каких случаях мед может быть опасным?

Мы часто заменяем сахар на мед, добавляем его в чай для лечения и профилактики простуды, используем во многих рецептах. Но, несмотря на то, что продукт считается полезным, существуют и риски для здоровья, которым мы можем быть подвержены.

В Николаевской области возрождают уникальную породу пчел

Ранее пасека для Оксаны Маринченко из села Белая Криница Николаевской области была только увлечением. По профессии женщина педагог. Впрочем, после закрытия местной школы пчеловодство стало для Оксаны основным занятием.

Из чего приготовить бальзам для губ?

Эти средства защитят губы от ветра и холода.

Печеные яблоки с овсянкой и корицей

Нынешний сезон урожайный на яблоки, а это значит, что их много и цены не кусаются, поэтому можно спокойно готовить самые разнообразные блюда. Особенно вкусными получаются десерты из яблок.

Какой мед правильный?

О том, что мед укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами, известно давно.

Эксперт назвал сорт меда, который может исчезнуть из прилавков

Каждый сорт меда полезен, но рекордсменом по питательным свойствам является гречишный мед, количество которого с каждым годом катастрофически уменьшается.

Что происходит с ценами на мед

Дешевого меда в Украине уже не будет. Об этом сообщает ТМ «Знатный мед».

Как отличить настоящий мед от подделки

Мед – это продукт, который часто подделывают. Как отличить настоящий мед от фальсификата рассказала Виктория Волошина, основательница «Пасеки Виктории» из г. Старобельска Луганской области.

Корейские ученые создали робота-пчеловода, который помогает собирать соты с ульев

Корейская компания Daesung создала робота, который вытягивает рамки с сотами, освобождает их от пчел и передает человеку для выкачки меда. Работа одного пасечника ускоряется вдвое. Контроллер ульев просто размещается поверх улья, как только пользователь снял его крышку. Ширину алюминиевой рамы устройства можно регулировать в соответствии с размерами ульев. Питание обеспечивается или удлинителем, подключенным к розетке, […]

Украинский мед завоевал серебряную медаль на Международной выставке в Лондоне

В нынешнем году мед «Душистые луга Казачки» стал первым украинским участником престижной Международной выставки меда London Honey Awards, на которой завоевал серебряную медаль за превосходное качество. Николай Андониев, основатель и владелец пасеки «Пчелиная усадьба», занимается пчеловодством уже более 10 лет. Его пасека стационарная, содержит до 20 ульев, пчелы украинской степной породы. В 2019 мед с […]

Мнение эксперта: мед будет в дефиците

Сложные погодные условия, которые сложились в Украине весной 2020 года, существенно повлияли на медовый урожай — пасечники недополучили от 30 до 50% меда. Об этом рассказал пчеловод Валерий Курейко. — Весенние и раннелетние сорта меда в этом году практически отсутствуют, равно как монофлорные акация, липа, гречка — а это наиболее популярные виды меда среди потребителей. На […]

Такого плохого медового сезона не было последних 40 лет

Сезон-2020 – самый худший за последние 40 лет из-за неблагоприятных условий. Об этом сообщил пасечник Константин Козырев. — С 12 мая и по 7 июля пчел надо было кормить, чтобы не умерли. Приходилось выбирать между выживанием семей и качественным медом, который никогда у вас не получится, если долго кормить пчел сахарным сиропом. Если даете более […]

Мед из Одесской области будет экспортирован в Европу

Группа пчеловодов «Пчеловоды Ширяево» из пгт Ширяево Одесской области планирует основной объем собранного меда сдать компании «Мед-ОК» для дальнейшего экспорта в Европу. Отмечается, что такая бизнес-модель уже апробирована пчеловодами в течение нескольких прошлых сезонов и является оптимальной при сложившейся рыночной конъюнктуре. Собранный в Ширяевском районе мед будет экспортирован в Европу в бочках, которые группа приобрела […]

Мнение опытных пасечников: как обстоят дела с медом

Все в нашей жизни связано. И если весна была прохладная, с дождями и градом, пострадали не только овощеводы и садоводы, но и пасечники. Люди пожилого возраста говорят, что високосный год редко бывает беспроблемным. Достается и скоту, и человеку, и растениям. Однако ни в коем случае не надо опускать руки. Именно так и делают Наталья и […]

На Прикарпатье собирают лавандовый мед

В селе Корша на Прикарпатье Иван и Анна Коцаба собирают лечебный лавандовый мед. Супруги Коцабы 2 года назад высадили саженцы английской узколистой лаванды. Сейчас на 0,2 га земли растет 4,5 тыс. кустов. Фермеры ежегодно увеличивают насаждения. — Лаванда цветет от 2 до 3 недель, но после стрижки в августе, начинает еще раз цвести, гораздо меньше […]

Цены на мед в нынешнем сезоне будут высокими

Пасечники прогнозируют подорожание меда, поскольку холодная весна и затяжные майские дожди лишили пчеловодов надежд на акациевый мед. — Акация — один из основных медоносов. Однако в этом году во время ее цветения лили дожди и была такая температура, при которой пчелы не летают. Поэтому акациевого меда не будет. Мне очень жаль, потому что этот мед […]

Эксперты сделали неутешительные прогнозы: майского меда практически нет

Холодный и дождливый май привел к тому, что на многих пасеках пчел подкармливают, спасая их от гибели. — Весь май был холодным, с многодневными дождями — пчелы не только собирать нектар, а даже из улья вылететь не могли. Цветение немногочисленных весенних медоносов при такой погоде тоже незначительное, нектара выделяется очень мало, — рассказывает Валерий Курейко, […]

Прогнозы пасечников: в этом году меда будет мало

Одесские пчеловоды опасаются дальнейшего продолжения засушливого периода, что может спровоцировать сокращение объемов традиционных медоносов и, как следствие, сокращение ожидаемых объемов сбора меда. Так семья пасечников Виктора и Натальи Котенко из Одесской области прогнозируют недобор меда. В с. Комаровка Любашевского района Одесской области супруги содержат 160 пчелиных семей. По наблюдениям пчеловодов, из-за катастрофически малого количества осадков […]

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?