зелень

Не поспішайте закривати сезон: яку зелень ще можна встигнути висіяти та отримати врожай

31/07/2026 14:31

Серпень традиційно вважають часом збору врожаю, але для городника це ще й чудовий момент для повторного старту. Багато хто дивується, але саме наприкінці літа складаються найкращі умови для вирощування швидкорослої зелені, яка прикрашатиме стіл аж до глибокої осені.

Зелень та овочі втрачають смак, якщо збирати їх невчасно: коли краще це робити та чому

16/07/2026 23:03

Чи траплялося вам збирати з власного городу стиглі помідори чи пишний базилік, які зрештою виявлялися трав'янистими та зовсім не мали насиченого смаку? Справа може бути зовсім не у сорті чи поливі. Величезне значення має час доби, коли ви зрізаєте рослини. Розповідаємо, коли краще збирати врожай, а коли не варто цього робити.

Як заморозити зелень на зиму: простий спосіб, який збереже смак і аромат

15/07/2026 17:07

Не поспішайте заморожувати зелень цілими пучками. Є значно зручніший варіант, завдяки якому кріп і петрушка залишаться ароматними та будуть готові до використання в будь-який момент.

Не лише ароматна зелень: чим корисна кінза, кому її не можна їсти та як правильно додавати у страви

08/07/2026 11:13

Кінза — багато хто не використовує цю ароматну зелень у приготуванні страв, адже її запах не всім до вподоби. Проте, насіння кінзи, коріандр, є частою спецією на нашій кухні. З чим вони смакують та як саме впливають на здоров'я, читайте у нашому матеріалі.

Виростуть за будь-яких умов: яку зелень можна вирощувати вдома при відсутності світла й опалення

04/02/2026 17:08

Деякі рослини ростуть навіть у холоді та темряві. Дізнайтеся, яка зелень точно виживе на вашому підвіконні.

Вітаміни проти авітамінозу: яку зелень варто додати в зимове меню

01/02/2026 17:00

У холодну пору року організм частіше стикається з дефіцитом вітамінів і клітковини. Нутриціологи пояснили, яка зелень найкорисніша взимку і як її краще вживати.

Як правильно засушити зелень на зиму: 2 способи сушіння та поради щодо зберігання

13/08/2025 21:36

Бажаєте зберегти аромат літа до самої весни? Розповідаємо, як правильно сушити зелень у домашніх умовах, які трави краще підходять для заготівлі та як зберегти їх смак та аромат.

Чому молодий часник називають першою весняною «таблеткою»

15/05/2025 21:04

Весною на ринках з'являється молодий часник - з ніжними зеленими стрілками і ще несформованою головкою. Він не такий гострий, як зрілий, але за корисними властивостями нітрохи не поступається.

Як правильно зберігати фрукти і овочі, щоб вони не втратили свої корисні властивості

15/05/2025 19:58

Погодьтеся, коли ми витрачаємо чималі гроші на овочі та фрукти, ще й ціни на зелень нині кусаються, шкода, якщо вони швидко псуються. Що робити?

Свіжа зелень цілий рік: що можна вирощувати у квартирі навіть узимку

06/12/2024 22:26

Забезпечте себе вітамінами взимку! Розповідаємо, яка зелень чудово ростиме в домашніх умовах.

Не проґавте останній шанс: які п’ять рослин ще можна посадити в листопаді

13/11/2024 15:32

У другій половині листопада садово-городні роботи ще не закінчено! Можна встигнути посадити ще деякі рослини.

Яку зелень можна посадити під зиму та як це зробити правильно

11/10/2024 22:37

Сіємо шість варіантів зелені восени й отримуємо максимально ранній урожай.

Свіжа зелень для салатів: як вибрати в ТЦ METRO, зберігати та використовувати для найкращого смаку

12/06/2024 16:59

Свіжа зелень є невіддільною частиною будь-якого салату. Вона не тільки додає яскравий колір і текстуру страві, але й надає неперевершений смак та аромати. Щобільше, зелень є надзвичайно корисною для здоров'я, оскільки містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Готуємо смачно: пиріг з черемшею та яйцями – неймовірно пікантний смак весни, який не можна забути

01/04/2024 17:34

Домашня випічка нікого не залишає байдужим, і сьогодні ми передаємо вам найвесняніший пиріг - з черемшею.

Весняне меню: що приготувати з першої зелені – здивує всіх киш зі шпинатом

11/03/2024 17:54

Ранньої весни на прилавках традиційно з'являється перша зелень, зокрема шпинат, щавель, черемша. Ці рослини є надзвичайно корисними, особливо після зими, коли багато хто з нас стикається з авітамінозом.

Як не помилитись при виборі свіжої зелені: на що потрібно звернути увагу

15/02/2024 19:26

Навіть узимку хочеться урізноманітнити смак улюбленої страви свіжою зеленню. Вона не лише надає аромату, а й наповнює наш організм вітамінами.

Свіжа зелень буде всю зиму: як виростити кріп восени на підвіконні

04/10/2023 14:36

Свіжу зелень неважко виростити навіть на підвіконні. І тоді в холоди вона наповнить ваші страви вітамінами та неповторним ароматом.

Як заморозити щавель на зиму і зберегти якнайбільше його корисних якостей

08/06/2023 17:55

Щавель - це пряна рослина, яка одна з перших виростає на грядках на садових ділянках. цю траву можна назвати універсальною, його додають у борщі та інші супи, готують десерти та печуть пироги, роблять соуси.

Які пряні трави без проблем можна виростити в домашніх умовах?

24/06/2022 14:00

Не у всіх є дача чи город, але свіжу зелень вживати хочеться. Вихід є завжди. Відмінна альтернатива – домашній городик із травами. Їх досить легко вирощувати новачкам, вони не займають багато місця та недорогі.

Коли зелень на шкоду: кому небезпечно їсти петрушку та кріп?

07/06/2022 13:11

У зелені міститься висока кількість вітаміну К, який може спричинити загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Також протипоказані кріп і петрушка людям, які страждають на алергію.

Нове на сайті

Пенсійна справа

05/09/2026 16:21

зелень

Нове на сайті

Популярне