зелень

Не спешите закрывать сезон: какую зелень можно успеть высеять и получить урожай

31/07/2026 14:31

Август традиционно считается временем сбора урожая, но для огородника это еще и отличный момент для повторного старта. Многие удивляются, но именно в конце лета складываются лучшие условия для выращивания быстрорастущей зелени, которая будет украшать стол до глубокой осени.

Зелень и овощи теряют вкус, если собирать их не вовремя: когда лучше это делать и почему

16/07/2026 23:03

Случалось ли вам собирать из собственного огорода спелые помидоры или пышный базилик, которые в конце концов оказывались травянистыми и не имели насыщенного вкуса? Дело может быть совсем не в сорте или поливе. Огромное значение имеет время суток, когда вы срезаете растения. Рассказываем, когда лучше убирать урожай, а когда не стоит этого делать.

Как заморозить зелень на зиму: простой способ сохранить вкус и аромат

15/07/2026 17:07

Не торопитесь замораживать зелень целыми пучками. Есть более удобный вариант, благодаря которому укроп и петрушка останутся ароматными и будут готовы к использованию в любой момент.

Не только ароматная зелень: чем полезна кинза, кому ее нельзя есть и как правильно добавлять в блюда

08/07/2026 11:13

Кинза — многие не используют эту ароматную зелень в приготовлении блюд, ведь ее запах не всем нравится. Тем не менее, семена кинзы, кориандр, являются частой специей на нашей кухне. С чем они смакуют и как влияют на здоровье, читайте в нашем материале.

Вырастут в любых условиях: какую зелень можно выращивать дома при отсутствии света и отопления

04/02/2026 17:08

Некоторые растения растут даже в холоде и тьме. Узнайте, какая зелень точно выживет на вашем подоконнике.

Витамины против авитаминоза: какую зелень стоит добавить в зимнее меню

01/02/2026 17:00

В холодное время года организм чаще сталкивается с дефицитом витаминов и клетчатки. Нутрициологи объяснили, какая зелень самая полезная зимой и как ее лучше употреблять.

Как правильно засушить зелень на зиму: 2 способа сушки и советы по хранению

13/08/2025 21:36

Хотите сохранить аромат лета до самой весны? Рассказываем, как правильно сушить зелень в домашних условиях, какие травы лучше подходят для заготовки и как сохранить их вкус и аромат.

Весенний салат для зрения: двойная польза

27/05/2025 18:49

Пользы от первой зеленьи разумеется, гораздо больше. Но особое внимание следует уделить тому, что оно может повлиять на качество вашего зрения. А салат хорошо способствует еще и пищеварению.

Почему молодой чеснок называют первой весенней «таблеткой»

15/05/2025 21:04

Весной на рынках появляется молодой чеснок – с нежными зелеными стрелками и еще несформированной головкой. Он не такой острый, как зрелый, но по полезным свойствам ничуть не уступает.

Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они не потеряли свои полезные свойства

15/05/2025 19:58

Согласитесь, когда мы тратим немалые деньги на овощи и фрукты, еще и цены на зелень кусаются, жаль, если они быстро портятся. Что делать?

Свежая зелень круглый год: что можно выращивать в квартире даже зимой

06/12/2024 22:26

Обеспечьте себя витаминами зимой! Рассказываем, какая зелень будет прекрасно расти в домашних условиях.

Не упустите последний шанс: какие пять растений еще можно посадить в ноябре

13/11/2024 15:32

Во второй половине ноября садово-огородные работы еще не закончены! Можно успеть посадить еще некоторые растения.

Какую зелень можно посадить под зиму и как это сделать правильно

11/10/2024 22:37

Сеем шесть вариантов зелени осенью — и получаем максимально ранний урожай.

Готовим вкусно: пирог с черемшой и яйцами — невероятно пикантный вкус весны, который нельзя забыть

01/04/2024 17:34

Домашняя выпечка никого не оставляет равнодушным, и сегодня мы предагаем вам самый что ни есть весенний пирог - с черемшой.

Весеннее меню: что приготовить из первой зелени — удивит всех киш со шпинатом

11/03/2024 17:54

Ранней весной на прилавках традиционно появляется первая зелень, в частности шпинат, щавель, черемша. Эти растения необычайно полезны, особенно после зимы, когда многие из нас сталкиваются с авитаминозом.

Как не ошибиться при выборе свежей зелени: на что нужно обратить внимание

15/02/2024 19:26

Даже зимой хочется разнообразить вкус любимого блюда свежей зеленью. Она не только придает аромат, но и наполняет наш организм витаминами.

Свежая зелень будет всю зиму: как вырастить укроп осенью на подоконнике

04/10/2023 14:36

Свежую зелень нетрудно вырастить даже на подоконнике. И тогда в холода она наполнит ваши блюда витаминами и неповторимым ароматом.

Как заморозить щавель на зиму и сохранить как можно больше его полезных качеств

08/06/2023 17:55

Щавель – это пряное растение, которое одно из первых вырастает на грядках на садовых участках. эту траву можно назвать универсальной, его добавляют в борщи и иные супы, готовят десерты и пекут пироги, делают соусы.

Какие пряные травы без проблем можно вырастить на подоконнике?

24/06/2022 14:00

Не у всех есть дача или огород, но свежую зелень употреблять хочется. Выход есть всегда. Отличная альтернатива – домашний огородик с травами. Их достаточно легко выращивать новичкам, они не занимают много места и относительно недорогие.

Когда зелень во вред: кому опасно есть петрушку и укроп?

07/06/2022 13:11

В зелени содержится высокое количество витамина К, который может вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаны укроп и петрушка людям, страдающим аллергией.

Новое на сайте

Деньги

22/08/2026 18:16

зелень

Новое на сайте

Популярное