У спеку хочеться чогось освіжаючого та смачного. Розповідаємо, як приготувати домашній варіант популярного напою, який чудово втамовує спрагу.
Раніше ми розповідали, як приготувати домашній квас за 24 години: простий покроковий рецепт.
Інгредієнти
- Апельсини великі – 2 шт.
- Газована вода – 3–4 л
- Цукор – 200–300 г (або за бажанням)
- Лимонна кислота – 10 г
Приготування
- Перед приготуванням заливаємо апельсини окропом на 2-3 хвилини. Після цього нарізаємо їх на шматочки та збиваємо в блендері до консистенції пюре. Збивати слід разом зі шкіркою, але без кісточок.
- Вливаємо у пюре з апельсинів 500 мл води. Добре розмішуємо та залишаємо суміш на годину.
- Проціджуємо напій через марлю та добре відтискаємо апельсини.
- Додаємо цукор, лимонну кислоту. Усе добре перемішуємо до розчинення.
- Доливаємо решту води. Перемішуємо.
Читайте також:
