Buckwheat in bowl on brown wooden background
Є спеція, яка робить гречку в рази смачнішою та ароматнішою. І це – куркума.
Для того, щоб приготувати ароматну, апетитну та розсипчасту гречку, потрібно діяти в такий спосіб.
Ретельно промиваємо крупу, після чого відкидаємо її на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Висипаємо гречку на сковороду і, увімкнувши вогонь на середню потужність, підсушуємо зернятка. Сковорідка має бути сухою, масло додавати не потрібно.
Потім гречку пересипаємо в каструлю і наливаємо воду – на 1 склянку гречки потрібно додати 2 склянки води.
Після закипання потрібно зменшити вогонь та посолити нашу кашу.
У невеликій чашці потрібно перемішати вершкове масло та одну столову ложку куркуми. За 5 хвилин до кінця приготування додаємо цю суміш у каструлю і добре розмішуємо.
Вимикаємо вогонь і залишаємо каструлю на плиті, щоб гречка ще томилася хвилин 10-15. Після чого її можна їсти.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, кому шкідлива гречка.
Українська пенсійна система дедалі сильніше залежить від державного бюджету. Перехід до накопичень міг би змінити…
Минають роки, але деякі спогади з дитинства залишаються з нами назавжди. Чи замислювалися ви, які…
Чай традиційно вважається корисним напоєм для серцево-судинної системи, але не завжди. Науковці Китайської академії медичних…
Чому гарбуз в українській культурі пов’язаний не лише з кухнею, а й із народними звичаями.…
Іноді здається, що звичний домашній догляд перестав працювати. Крем не приносить ефекту, обличчя виглядає втомленим,…
У понеділок, 26 жовтня, в Україні очікується відносно тепла погода, але в західних областях пройдуть…