Надзвичайно смачна та яскрава: паска «Вишиванка» стане окрасою вашого святкового столу

Якщо шукаєте щось справді особливе на Великдень – ця паска для вас. «Вишиванка» поєднує в собі ніжний смак та яскравий вигляд. Це ідеальна окраса святкового столу!

Раніше ми розповідали, як приготувати великоднє печиво «Гнізда».

Інгредієнти до паски

• Яйця – 5 шт.
• Цукор – 200 г
• Молоко – 180 мл
• Вершкове масло – 230 г
• Борошно – 440 г
• Розпушувач – 12 г
• Вишня, родзинки – на власний смак
• Куркума
• Какао – 1 ст. л.
• Мак – 1 ст. л.
• Вишневий сік – 1 ст. л.

Приготування паски «Вишиванка»

1. Яйця збийте з цукром до збільшення маси в об’ємі. Додайте тепле молоко й розтоплене вершкове масло, знов збийте міксером.
2. Додайте розпушувач і борошно частинами, кожного разу збиваючи міксером. Розділіть тісто на чотири рівні частини.
3. В першу частину тіста додайте мак, у другу – какао й 2 ст.л молока, у третю – сік вишні, у четверту – куркуму на кінчику ножа.
4. Зберіть паску на свій смак, від цього й залежатиме малюнок. Наприклад: шар жовтого тіста, шар з соком вишні, шар шоколадного тіста і шар макового тіста. Форму заповніть не до кінця, але більше ніж половина.
5. Відправте паску в розігріту до 180 градусів на 45 хвилин (залежить від об’єму форми). Прикрасьте на свій смак.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Тісто підніметься завжди: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем і амонієм (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)