Неділя, 5 Грудня, 2021
ГоловнаДомашня енциклопедіяМакарони з "секретом"

Макарони з “секретом”

Этот материал также доступен на русском языке
Іноді звичайна страва може стати окрасою святкового столу, якщо в неї додати незвичайний інгредієнт. У нашому разі це макарони з гарбузом. Погодьтеся, не всі куштували таке поєднання інгредієнтів.

Для приготування нам будуть потрібні:

150 г макаронних виробів з твердих сортів пшениці, 100 г очищеного гарбуза, зубчик часнику, 50 твердого сиру, 2-3 листочка базиліку, 2-3 столові ложки оливкової олії, сіль за смаком.

Зварити макарони. Одночасно з цим розігріти сковороду з олією, вкинути туди розчавлений зубчик часнику. Гарбуз нарізати дрібними кубиками й обсмажити з сіллю до золотої скоринки. Готові макарони змастити кількома краплями олії, зверху викласти гарбуз, натерти на дрібній тертці сир і оздобити листочками базиліку.

Читайте також:

Нове на сайті