На пенсії - Живемо!

зелень

Как правильно засушить зелень на зиму: 2 способа сушки и советы по хранению

Хотите сохранить аромат лета до самой весны? Рассказываем, как правильно сушить зелень в домашних условиях, какие травы лучше подходят для заготовки и как сохранить их вкус и аромат.

Весенний салат для зрения: двойная польза

Пользы от первой зеленьи разумеется, гораздо больше. Но особое внимание следует уделить тому, что оно может повлиять на качество вашего зрения. А салат хорошо способствует еще и пищеварению.

Почему молодой чеснок называют первой весенней «таблеткой»

Весной на рынках появляется молодой чеснок – с нежными зелеными стрелками и еще несформированной головкой. Он не такой острый, как зрелый, но по полезным свойствам ничуть не уступает.

Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они не потеряли свои полезные свойства

Согласитесь, когда мы тратим немалые деньги на овощи и фрукты, еще и цены на зелень кусаются, жаль, если они быстро портятся. Что делать?

Свежая зелень круглый год: что можно выращивать в квартире даже зимой

Обеспечьте себя витаминами зимой! Рассказываем, какая зелень будет прекрасно расти в домашних условиях.

Не упустите последний шанс: какие пять растений еще можно посадить в ноябре

Во второй половине ноября садово-огородные работы еще не закончены! Можно успеть посадить еще некоторые растения.

Какую зелень можно посадить под зиму и как это сделать правильно

Сеем шесть вариантов зелени осенью — и получаем максимально ранний урожай.

Готовим вкусно: пирог с черемшой и яйцами — невероятно пикантный вкус весны, который нельзя забыть

Домашняя выпечка никого не оставляет равнодушным, и сегодня мы предагаем вам самый что ни есть весенний пирог - с черемшой.

Весеннее меню: что приготовить из первой зелени — удивит всех киш со шпинатом

Ранней весной на прилавках традиционно появляется первая зелень, в частности шпинат, щавель, черемша. Эти растения необычайно полезны, особенно после зимы, когда многие из нас сталкиваются с авитаминозом.

Как не ошибиться при выборе свежей зелени: на что нужно обратить внимание

Даже зимой хочется разнообразить вкус любимого блюда свежей зеленью. Она не только придает аромат, но и наполняет наш организм витаминами.

Свежая зелень будет всю зиму: как вырастить укроп осенью на подоконнике

Свежую зелень нетрудно вырастить даже на подоконнике. И тогда в холода она наполнит ваши блюда витаминами и неповторимым ароматом.

Как заморозить щавель на зиму и сохранить как можно больше его полезных качеств

Щавель – это пряное растение, которое одно из первых вырастает на грядках на садовых участках. эту траву можно назвать универсальной, его добавляют в борщи и иные супы, готовят десерты и пекут пироги, делают соусы.

Какие пряные травы без проблем можно вырастить на подоконнике?

Не у всех есть дача или огород, но свежую зелень употреблять хочется. Выход есть всегда. Отличная альтернатива – домашний огородик с травами. Их достаточно легко выращивать новичкам, они не занимают много места и относительно недорогие.

Когда зелень во вред: кому опасно есть петрушку и укроп?

В зелени содержится высокое количество витамина К, который может вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаны укроп и петрушка людям, страдающим аллергией.

Почему плохо растет укроп?

Укроп считается неприхотливой культурой, но не у всех дачников он удается. Попробуем разобраться почему.

Полезная зелень: какие виды можно легко вырастить на подоконнике

Из-за войны многие лишились своих домов, дач, садовых участков, где можно было вырастить овощи и фрукты для себя и своей семьи. Но можно попытаться вырастить на подоконнике полезную зелень, которая насытит организм витаминами, которых нам так не хватает в это тяжелое время.

Маленький огородик на вашем подоконнике

Выращивать микрозелень несложно, а собирать первый урожай можно уже через 5-10 дней. Как это сделать в домашних условиях?

Микрозелень: как выращивать и кому она полезна?

В зимний период наш организм недополучает полезных веществ и микроэлементов.

Что можно вырастить на подоконнике?

Урожай собран, закрома заполнены овощами и фруктами. Теперь самое время подумать об обеспечении своей семьи свежей зеленью зимой. Посадку луковиц и корнеплодов проводят в ящики, горшки или вазоны несколько раз с интервалом две недели.

В Хмельницкой области выращивают 12 видов микрозелени

Микрозелень – это ростки овощных и зеленных культур, которые используются в пищу в фазе 1-2 настоящих листочков, обычно в возрасте не более 10-14. Микрозелень очень полезна и знает об этом не понаслышке Леся Дячок.

Новое на сайте

Популярное

Перейти на українську версію сайту?