Недавно ООО «ФруТек» удалось внести сорт голубики Река в Реестр сортов растений пригодных для выращивания в Украине. Об этом говорится в сообщении на сайте компании. Отмечается, что сорт Река был создан на опытной станции Руакура (Ruakura) в Новой Зеландии и выведен на рынок в 1985 году. Родительские формы для селекции, E118 (Earliblue x Ashworth) x […]
Черника дикорастущая стала популярной еще в 2000 году и до сих пор показывает стабильный рост. Сейчас дефицита нет, но черника и продолжает оставаться любимой ягодой для мировых потребителей, а Украина — поставщиком номер один черники в Европу. Об этом рассказала Ирина Кухтина, президент Ассоциации «Ягодоводство Украины». — Особенно популярна эта ягода в молочном бизнесе. Чернику […]
Президент Ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина в ходе тренинга «Управление внешне-экономическими контрактами и отношениями с клиентами» назвала Топ-5 ягод, которые являются самыми популярными среди наполнителей для молочных продуктов во всем мире. Так, среди самых популярных ягод-наполнителей лидирует черника. При этом Украина является лидером по поставкам черники в Европу. Следующие в списке голубика и клубника. Четвертое и […]
Самый простой способ отстирать пятно от черники – сделать это сразу, как только оно появилось. Лучше всего вам помогут кефир или кислое молоко. Желательно использовать продукты домашнего приготовления, так как не во всей магазинной продукции можно найти молочную кислоту. Замочите в кефире или молоке испачканную вещь примерно на 12 часов. Если пятно не исчезло полностью, […]
Употребление черники позволяет снизить артериальное давление. К такому выводу пришли ученые Королевского колледжа Лондона после проведенного исследования. По их мнению, сок черники чрезвычайно полезен для гипертоников. Ученые провели исследование, в ходе которого 40 добровольцев регулярно употребляли мякоть и сок различных ягод, в том числе и сок черники. Через два часа участникам эксперимента измеряли артериальное давление. […]
Деменция, или старческое слабоумие, известна с давних времен. На сегодняшний день эта болезнь является серьезной проблемой для людей старше 70 лет. Медики рекомендуют особое внимание обращать на изменения в поведении при наличии проблем с сердечно-сосудистой системой, атеросклерозом, после перенесенного инсульта или инфаркта, поскольку все эти факторы могут вызвать повреждение и гибель клеток головного мозга — […]
Цены на чернику в Украине продолжают расти. Благодаря ажиотажному спросу среди перерабатывающих предприятий стоимость украинской черники уже достигла самых высоких показателей за последние 3 года. — Цены на чернику обычно снижаются в начале июля, а в этом году они наоборот начали расти. Ягоды уродилось меньше из-за экстремальных погодных условий в мае и в июне, а […]
Украинские перерабатывающие предприятия полным ходом собирают чернику. Сезон стартовал с опозданием на 10 дней. По состоянию на последнюю неделю июня цены на ягоду соответствуют уровню цен последних двух сезонов. — Первые коммерческие партии черники начали поступать на площадки украинских оптовых рынков еще в середине июня, а на прошлых выходных чернику начали закупать перерабатывающие предприятия. Благодаря […]
Ученые из Университета Восточной Англии совместно с учеными Гарвардского университета провели исследование и доказали, что чашка черники в день улучшает работу сердца и уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые хотели проверить могут ли эти ягоды влиять на течение метаболического синдрома, который включает в себя высокое кровяное давление, избыток жира в области талии, высокий уровень сахара […]
Органические ягоды Украина экспортирует преимущественно в замороженном виде. Так, в 2018 году на зарубежные рынки было отправлено 3,3 тыс. тонн замороженной органической черники, 662 тонны бузины, 392 тонны малины, 260 тонн ежевики. Об этом сообщил директор «Органик Стандарт» Сергей Галашевский. Около 20 экспортеров занимаются поставками ягод: черники, ежевики, брусники, клюквы, бузины, аронии, терна, шиповника, облепихи, […]
Доказано, что черника улучшает зрение. Но используя ее в лечебных целях важно помнить о том, что большую роль играет дозировка. В чернике содержатся полезные для глаз компоненты — антоцианы. Научно доказано, что необходимая суточная доза антоцианов, которая полностью усвоится вашим организмом и окажет нужный терапевтический эффект — это 50 мг. Медики отмечают, что от увеличения […]
Врачи-онкологи назвали пять продуктов, предотвращающих рак. В таких продуктах содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые защищают клетки организма от повреждения и мутаций. В этот список вошли виноград, малина, черника, капуста и брокколи. Виноград укрепляет сердечную мышцу и препятствует распространению рака по организму. Малина и брокколи предотвращает деление раковых клеток. Капуста содержит изотиоцианат, вещество которое […]
Одна чашка черники, съеденная каждый день, поможет снизить кровяное давление и артериальную жесткость, заявляют американские ученые из Университета штата Флорида. Черника задерживает прогрессирование развитие гипертонии. Ученая Сара Джонсон утверждает, что добавление черники к пище может уменьшить негативные сердечно-сосудистые эффекты, которые часто возникают в результате менопаузы у женщин. Было проведено исследование с участием 48 женщин, которым […]
