овочі

Блекаути б’ють по гаманцю: якими будуть ціни на овочі та фрукти у лютому

Перебої з електропостачанням змушують бізнес переходити на дорожчі джерела енергії, що поступово відображається на цінниках у магазинах. Найбільше це відчувають покупці овочів, які потребують зберігання та охолодження.

Перша розсада: що посіяти в лютому, щоб отримати щедрий урожай

Лютий — стартовий місяць для майбутнього врожаю. Саме зараз закладається основа міцної та здорової розсади. Щоб рослини добре розвивалися, важливо правильно підібрати насіння, підготувати ґрунт і дотриматися оптимальних термінів посіву. Розповідаємо, з яких культур варто почати та на що звернути особливу увагу.

Як обрати недороге, але якісне насіння овочів – ось що має бути вказано на упаковці

Від якості насіння залежить не лише врожайність, а й те, скільки сил, часу та нервів доведеться витратити на догляд за грядками. Правильно підібраний посівний матеріал сходить дружно, краще переносить дрібні помилки в догляді та стабільно дає результат. Розберімося, як обрати якісне, але недороге насіння, не переплачуючи за рекламу.

Щоб не залишитись без врожаю: як обрати якісне насіння овочів

Якісне професійне насіння подарує гарні врожаї та здорові рослини. Тому в першу чергу добротний врожай залежить від правильного вибору насіння. Зима — найкраща пора, щоб запланувати грядки, а також обрати та придбати насіння.

“Овочевий кошик” подорожчає: як зміняться ціни на буряк, моркву та картоплю у 2026 році

Овочі,які зараз доступні для українців, у 2026 році можуть втратити статус бюджетних. Експерти попереджають: зростання цін буде помірним, але відчутним для споживачів.

Перетворіть підвіконня на зимовий город: які культури родять у квартирі в холодну пору року

Список міні-овочів для квартири. Що садити взимку і як доглядати?

Як правильно варити картоплю: кулінари поставили крапку у вічній суперечці

У яку воду треба класти картоплю при варінні кип'яток чи холодну? От якому випадку це овоч втрачає більшість своїх корисних властивостей.

Сирі чи приготовані: як отримати максимум користі від овочів і фруктів – відповідь вас здивує

Ми звикли вважати, що будь-які овочі та фрукти корисні, але їхня реальна поживна цінність залежить від того, як саме ми їх споживаємо. Одні продукти розкривають свій потенціал лише після теплової обробки, інші — навпаки, втрачають цінні речовини при нагріванні. Розібратися в цих нюансах допомагають лікарі-дієтологи: інколи дрібна кулінарна деталь може визначити, скільки користі отримає організм.

Ці фрукти і овочі стабілізують рівень цукру в крові навіть без медикаментів: що треба їсти восени

Сезонні фрукти та овочі можуть бути не просто смачними, а й корисними для контролю глюкози. Розповідаємо, які продукти треба вживати.

Як зберігати моркву в квартирі всю зиму: де коренеплід почувається найкраще

Зберегти моркву до весни ціле мистецтво. Розповідаємо, як підготувати врожай та вибрати найкращий спосіб зберігання для вашого будинку.

Зимовий город: які овочі можна висаджувати під сніг

Корисні поради городникам. Ось п’ять популярних культур для посіву взимку.

Найздоровіша страва осені — овочеве рагу з куркою

Це ідеальна страва для тих, хто стежить за фігурою. Таке рагу можна приготувати за 20 хвилин.

Навіщо треба їсти перець різних кольорів – поради лікарів

Яскравий різнобарвний болгарський перець не просто прикрашає страви, а працює як натуральні ліки. Дізнайтеся, чим корисний кожен колір, кому варто їсти перець регулярно, а кому з обережністю.

Ціни на популярний овоч раптово зросли на 50%: за що доведеться платити більше

В Україні різко зросли ціни на популярний овоч. Скільки і за що доведеться платити.

В Україні четвертий тиждень поспіль зростає ціна на один із найпопулярніших овочів

Купівля одного з найпопулярніших овочів з кожним днем ​​все помітніше відбивається на гаманці споживача. У чому причина зростання ціни?

Як зварити буряк і моркву за 5 хвилин і не втратити їх смак: 3 прості способи

Професійні кухарі варять ці овочі дуже швидко. Розповідаємо у чому секрет.

Як зберегти врожай буряка і моркви без льоху: три несподівані рішення

Прості способи зберегти моркву й буряк свіжими всю зиму. Де овочі почуватимуться найкраще?

Миття овочів та фруктів: прості правила, які продовжують життя та свіжість продуктів

Кожна дбайлива господиня прагне побалувати домашніх не лише смачною, а й корисною їжею. Однак важливо пам'ятати: щоб овочі, фрукти та ягоди приносили максимальну користь, необхідно не тільки знати, де вони вирощені та як зберігалися, а й правильно їх мити. Технологія очищення відрізняється для різних продуктів, і ці знання допоможуть зберегти смак, свіжість та безпеку.

Фаршировані кабачки з м’ясом та овочами: рецепт для духовки та мультиварки

Фаршировані кабачки - це не тільки красиво, а й неймовірно смачно. Страва виходить соковитим, ароматним та ідеально підходить як для обіду, так і для вечері.

Вітаміни в банці чи отрута: несподівана правда про консервовані продукти

Консервовані продукти – невід'ємна частина раціону багатьох сімей. Вони зручні, довго зберігаються та дозволяють економити бюджет. Навколо консервації існує безліч міфів, головний з яких — ніби через неї руйнуються всі вітаміни та поживні речовини. Однак дослідження показують, що правильно приготовані консерви можуть бути не менш корисними, ніж свіжі продукти, особливо в холодну пору року.

Нове на сайті

Популярне

Перейти на українську версію сайту?