овощи

Зелень и овощи теряют вкус, если собирать их не вовремя: когда лучше это делать и почему

Случалось ли вам собирать из собственного огорода спелые помидоры или пышный базилик, которые в конце концов оказывались травянистыми и не имели насыщенного вкуса? Дело может быть совсем не в сорте или поливе. Огромное значение имеет время суток, когда вы срезаете растения. Рассказываем, когда лучше убирать урожай, а когда не стоит этого делать.

Успейте посеять в июле: 7 скороспелых овощей, дающих богатый урожай к осени

Середина лета не означает окончания огородного сезона. Некоторые овощи, посеянные в июле, быстро растут в теплой почве и успевают дать полноценный урожай еще до наступления осенних холодов.

Борщ за копейки, а ягоды — «золотые»: как изменились цены на овощи и фрукты в июне

Стоимость основных продуктов для приготовления борща в Украине заметно снизилась по сравнению с прошлым годом. В то же время ситуация на рынке фруктов и ягод неоднозначная из-за весенних заморозков.

Чем полезен ревень для костей и кому следует его употреблять: что говорят специалисты

В традиционной китайской медицине этот овощ используют уже около 5000 лет. Благодаря своему богатому составу ревень оказывает мощное положительное влияние на несколько систем организма. Однако его не следует переедать.

Какой сок стабилизирует артериальное давление за 14 дней: этот способ доступен каждому

Чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов, не нужны дорогостоящие лекарства. Иногда достаточно пересмотреть свой ежедневный рацион. Новое исследование британских ученых из Университета Эксетера доказало, что обычный свекольный сок способен творить чудеса с кровеносной системой. Благодаря высокому содержанию природных нитратов, этот напиток демонстрирует мощный лечебный эффект. Сок помогает сосудам расслабиться, что является ключевым фактором нормализации показателей тонометра.

Опасно для овощей: что нельзя поливать холодной водой на огороде

Полив холодной водой может привести к серьезным проблемам с огородными культурами даже в жару.

Тень — не проблема: 5 овощей, прекрасно растущих и плодоносящих без солнца

Часть дачников считает затененные участки практически непригодными для выращивания овощей. Однако эксперты уверяют: даже без постоянного солнца можно получить хороший урожай, если правильно подобрать культуры.

Простой рецепт из Италии: как приготовить ароматное овощное рагу за 20 минут

Ароматное овощное рагу с томатным соусом и специями — неотъемлемая часть домашней кухни северной Италии. Это блюдо ценят за простоту приготовления, насыщенный вкус и доступные ингредиенты.

Почему нельзя класть картошку в холодильник: овощи, которые мы портим собственноручно

Заботливые хозяева привыкли сразу после магазина или рынка заполнять холодильник овощами, считая, что они дольше останутся свежими. Однако эксперты предостерегают: некоторые овощи не нуждаются в холоде, но и превращаются в яд, если их положить в холодильник.

Искры перед глазами: когда это норма, а когда тревожный сигнал

Молнии, мерцание или искры перед глазами знакомы многим. Иногда это безвредное явление, но в некоторых случаях оно может свидетельствовать о серьезных проблемах со здоровьем. Разбираемся, когда следует насторожиться и обратиться к врачу.

Не спешите выбрасывать: как превратить старые овощи в вкусные блюда

Запасы зимы часто доживают до весны не в самом лучшем виде. Но даже подсохшие или проросшие овощи могут стать основой для вкусных и полезных блюд, если знать, как правильно их подготовить.

Им не страшны заморозки и холод: пять овощей, которые можно смело посадить в апреле

Весна бывает обманчивой: сегодня тепло, а уже завтра – заморозки. Но есть овощи, которым такая погода только на пользу.

Украинцам бесплатно раздают семена овощей: на подачу заявки есть три дня

Часть украинцев может получить семена овощей для весеннего посева. Кто может их получить и что для этого нужно?

Осторожно, ранние овощи: где скрываются нитраты и как выбрать действительно безопасные продукты

С наступлением весны на рынках и в магазинах появляются первые огурцы, редис, помидоры, зелень и молодая капуста. После долгой зимы такие продукты кажутся настоящим источником витаминов и свежего вкуса. Однако специалисты предупреждают: ранние овощи, особенно выращенные в теплицах, не всегда так полезны, как кажется. Нередко в них накапливаются нитраты и химические удобрения, которые применяют для ускорения роста растений. Разберемся, насколько безопасны первые овощи сезона и как правильно выбирать продукты без лишней химии.

В Украине ожидается рост цен на продукты из-за войны на Ближнем Востоке: что подорожает

Эксперты предупреждают, что некоторые продукты могут подорожать уже в ближайшее время из-за войны на Ближнем Востоке.

Так быстро семена овощей у вас еще точно не прорастали: вот что нужно сделать перед посевом

Семена различных овощных культур прорастают по-разному: одни всходы появляются уже через несколько дней, другие могут долго «сидеть» в почве. Чтобы получить дружные, крепкие и быстрые всходы, огородники применяют предпосевную подготовку семян. Что нужно сделать?

Бюджетно и вкусно: простой салат «Копейка» к праздничному столу

Доступный набор продуктов и минимум времени — преимущества этого салата. «Копейка» пригодится, когда нужно быстро приготовить вкусную закуску.

Домашний ужин без лишних хлопот: сочная курица с овощами и яйцами

Когда времени мало, а хочется вкусной домашней еды, на помощь приходят простые рецепты. Курица с овощами и яйцами — именно тот вариант, который легко приготовить даже в конце напряженного дня.

Блэкауты бьют по кошельку: какими будут цены на овощи и фрукты в феврале

Перебои с электроснабжением вынуждают бизнес переходить на более дорогие источники энергии, что постепенно отражается на ценниках в магазинах. Больше всего это ощущают покупатели овощей, требуюих хранения и охлаждения.

Первая рассада: что посеять в феврале, чтобы получить щедрый урожай

Февраль – стартовый месяц для будущего урожая. Именно сейчас закладывается основа крепкой и здоровой рассады. Чтобы растения хорошо развивались, важно правильно подобрать семена, подготовить почву и соблюсти оптимальные сроки посева. Рассказываем, с каких культур следует начать и на что обратить особое внимание.

Новое на сайте

Популярное