Якщо надлишок не можна компенсувати в салаті навіть несолоними овочами, доведеться вимочувати рибку.
По-перше, потрібно випатрати рибу, обов’язково видаливши голову, плавці і шкірку.
По-друге, потрібно нарізати рибу на шматочки, в ідеалі зробити філе, а потім промити у холодній воді.
Якщо ви купили жирну тушку з ніжною м’якоттю, її можна вимочити у свіжозвареному чорному чаї. Він надасть рибі щільності завдяки дубильним речовинам, а також видалить зайву сіль.
Занадто пересолений оселедець, крім того, ще й із сухуватою м’якоттю, вимочуйте у воді, міняючи її кожні 3 години. Залежно від кількості солі на це може піти до двох діб.
Прем'єр-міністр Юлія Свириденко анонсувала запуск щорічного медичного огляду: держава дбатиме про здоров'я громадян віком від…
Бажаєте зберегти аромат та насолоду дині до зими? Сушена диня – це простий та корисний…
Діти учасників бойових дій в Україні мають право на цілу низку пільг, які передбачені законом…
Неякісний товар чи погано надана послуга — не привід миритися. Ви маєте право на заміну,…
Стаж не зник, навіть якщо підприємство давно ліквідовано. Головне – знати, як його відновити.
У серпні треба виконати кілька важливих дій, інакше хурма не витримає морозів. Експерт пояснив, які…