Середа, 8 Лютого, 2023
ГоловнаДомашня енциклопедіяКекс "Мазурка" з сухофруктами та горіхами - знахідка для господині: просто, швидко...

Кекс “Мазурка” з сухофруктами та горіхами – знахідка для господині: просто, швидко та недорого

Этот материал также доступен на русском языке
Кекс "Мазурка", приготовлений із сухофруктами, - соковита, смачна та корисна випічка. Ароматний кекс стане чудовим доповненням до чашки чаю або кави.

У тісто можна додати не лише сухофрукти (курагу, чорнослив, родзинки і т.д.), а й горіхи. Приготувати цей смачний кекс не складе труднощів, а смак вас неодмінно порадує!

Ароматний десерт із насиченим, яскравим смаком, готується дуже просто та швидко.

Склад:

  • Суміш з горіхів та сухофруктів — 300-400 г (волоські горіхи, курага, родзинки, чорнослив, сушена журавлина та інжир)
  • Яйця – 2 шт.
  • Вода – 100 мл
  • Цукор – 6 ст. л.
  • Борошно – 6 ст. л.
  • Розпушувач — 1/2 ч. л.
  • Ванільний цукор – 1/2 пакетика;

Приготування:

  • Крок 1: Курагу, горіхи, інжир та чорнослив порізати на шматочки і перемішати з рештою сухофруктів.
  • Крок 2: Яйця збити віночком з цукром, всипати борошно з розпушувачем, перемішати і додати суміш із сухофруктами та горіхами. Перемішати.
  • Крок 3: Перекласти масу в змащену олією форму для кексу і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.

Готовий кекс трохи остудити, витягти з|із| форми, нарізати і подавати до чаю.

Нове на сайті