Субота, 4 Лютого, 2023
ГоловнаДомашня енциклопедіяЧому такий популярний крес-салат і в чому його користь

Чому такий популярний крес-салат і в чому його користь

Этот материал также доступен на русском языке
Рецепти з крес-салатом стають все більш популярними, так як користь від цієї рослини дуже відчутна, вирощувати її досить просто навіть удома, а насіння доступне кожному.

Крес-салат – один із найпопулярніших продуктів, що використовуються в кулінарії. Він містить мало калорій, проте забезпечує наш організм великою кількістю вітамінів і мінералів.

Крес-салат багатий на вітаміни А, С, Е, К, В6, а також марганець, калій, магній і фосфор.

До речі, вітамін К, що міститься у крес-салаті, благотворно впливає на кісткову тканину.

Дієтологи рекомендують додавати крес-салат до раціону для зниження ризику розвитку онкологічних захворювань та гіпертонії.

Крес-салат краще вживати у свіжому вигляді, наприклад, у салатах, але за бажанням його можна додавати до будь-яких інших страв.

При покупці слід звертати увагу на те, щоб колір листя рослини був насиченим, без ознак в’янення. Зберігати салат можна в холодильнику не більше 2-3 днів.

Взимку крес-салат можна виростити на підвіконні.

Нове на сайті