Суббота, 28 января, 2023
ГлавнаяДомашняя энциклопедияКекс "Мазурка" с сухофруктами и орехами - находка для хозяйки: просто,...

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — находка для хозяйки: просто, быстро и недорого

Цей матеріал також доступний українською
Кекс "Мазурка", приготовленный с сухофруктами, - сочная, вкусная и полезная выпечка. Ароматный кекс станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе.

В тесто можно добавить не только сухофрукты (курагу, чернослив, изюм и т.д.), но и орехи. Приготовить этот наивкуснейший кекс не составит труда, а вкус вас непременно порадует!

Ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Состав:

  • Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 г (грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1/2 пакетика;

Приготовление:

  • Шаг 1: Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами.
  • Шаг 2: Яйца взбить венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами. Перемешать.
  • Шаг 3: Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать к чаю.

Новое на сайте