Однажды мне удалось достать пару ростков батата и вырастить его. Но попробовать на вкус пожалела, оставила на семена, чтобы размножить больше. Хранила клубни во влажном подвале, где зимой низкая температура, и клубни все сгнили. Через некоторое время 2 клубня мне подарили юннаты из станции юных натуралистов. Хранила их на полке в кладовке, где зимой температура […]
В Одесской области хозяйство ООО «Дунайский аграрий» начало сбор органического батата. Об этом на своей странице в Facebook написал руководитель компании Роман Дяжук. — Батат выращивается уже более 4000 лет, а по некоторым данным более 8000 лет. Батат из семейства березка, а картофель из семейства пасленовых. Когда растет батат его стебель и листья очень похожи […]
Фермер Николай Драган из Львовской области успешно выращивает батат. В этом году ему удалось собрать первый урожай сорта Бонита и Джорджия Джет. — В прошлом году, находясь в Германии, я первый раз увидел батат у местного фермера, который занимался его выращиванием. Когда вернулся в Украину, решил также попробовать вырастить его. После изучения информации в Интернете, […]
На украинской земле можно выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур, в том числе и высокодоходные нишевые. На рынке нишевых культур среди производителей почти нет конкуренции, а их высокая маржинальность позволяет получить повышенную прибыль. По мнению аналитиков, тот же фундук дает урожай до 2 т/га. 1 тонна очищенных ядер стоит почти 6000 долларов на оптовом рынке. В […]
В селе Казачьи Лагеря в Олешковском районе Херсонской области успешно выращивают батат. Предприятие заключило контракт с большой торговой сетью на продажу этого корнеплода. Первую партию уже отправили в супермаркеты по всей Украине. Оптовая цена херсонского батата составила 25 грн за кг, что вполне устраивает производителя — ведь позволяет покрыть расходы. Директор предприятия Виталий Полотнянко рассказал, […]
Большинство известных сортов батата, распространенных в нашей стране, завезены с американского континента, часть — из Азии. Многообразие сортов можно условно разделить на две группы. К первой относятся традиционные сорта, представленные корневыми клубнями с белой или красно-фиолетовой кожурой и белым или кремовым цветом мякоти, которые характеризуются высоким содержанием крахмала и сухого вещества. Ко второй группе относятся […]
В Каховском районе Херсонской области известная овощеводческая компания решила заняться выращиванием батата — «сладкого картофеля». Посадочный материал импортирован еще три года назад. Его размножали в тепличных условиях, а в нынешнем году уже высадили в открытый грунт. Первая в Украине бататовая плантация на орошении занимает 17 гектаров. С каждого гектара экспериментаторы ожидают получить минимум 20 центнеров. […]
