молоко

Молочна криза: європейський імпорт вже «з’їв» український ринок сиру – на черзі масло?

08/05/2026 07:02

Українське молочне тваринництво переживає кризу. Слідом за ринком сиру, де іноземна продукція вже займає понад 50%, європейські виробники почали захоплювати ринок вершкового масла. Через перевиробництво в ЄС та зміну глобальних логістичних шляхів українські фермери змушені працювати у збиток, що ставить галузь на межу виживання.

Склянка щодня: що насправді робить молоко з вашим організмом

05/05/2026 07:32

Молоко - один із найпопулярніших напоїв у світі. Попри моду на рослинні альтернативи, звичайне коров’яче молоко досі залишається важливою частиною раціону багатьох людей. Але що насправді відбувається з організмом, якщо пити молоко щодня? Розбираємося разом із дієтологами.

Магазинне молоко не псується місяцями: що з ним роблять і чи безпечно його пити

21/04/2026 07:33

Часто виникає питання: чому домашнє молоко швидко кисне, а магазинне може стояти тижнями або навіть місяцями? І чи не ховається за цим щось шкідливе?

У сто разів краще і натуральніше, ніж магазинне: готуємо згущене молоко вдома за 15 хвилин

18/04/2026 16:14

Цей швидкий рецепт допоможе приготувати смачну згущене молоко без непотрібних магазинних добавок.

Що приготувати з молока, коли в холодильнику майже порожньо

25/03/2026 23:25

Молоко — один з найуніверсальніших інгредієнтів на кухні. Воно легко перетворюється на основу для десертів, сніданків, соусів і навіть швидкої випічки. Його смак добре поєднується як із солодкими, так і з солоними інгредієнтами, а рецепти з ним зазвичай не потребують складної техніки чи рідкісних продуктів.

Головний секрет міцної розсади: просто обприскайте її продуктом, який точно є в холодильнику

25/02/2026 17:00

Щоб томати, перці та капусту виростити сильними, достатньо обприскати їх спеціальним розчином. Що саме треба зробити?

Не все молоко однаково корисне: який продукт дієтологи радять не купувати

25/01/2026 17:00

Молоко – популярний продукт у щоденному раціоні українців. Однак дієтологи застерігають: деякі його різновиди можуть більше шкодити, ніж приносити користь.

Молоко в Україні стрімко дешевшає: що відбувається

22/01/2026 16:45

Попри енергетичну кризу та сильні морози, в Україні фіксують суттєве падіння закупівельних цін на молоко. Аналітики пояснюють це надлишком сировини та скороченням експорту, що створює нові ризики для всієї галузі.

Вартість “молочки” обвалилася: що буде з цінами на масло, сметану та сир в Україні

14/12/2025 08:00

Світова тенденція здешевлення молочної продукції докотилася й до України. Споживачам це вигідно, але що буде з фермами?

Що з цінами на «молочку» в Україні: експерт пояснив, чому вона знову подорожчає

03/11/2025 14:15

Українцям знову прогнозують подорожчання молочних продуктів. Коли чекати нового стрибка цін?

Двійники продуктів: у чому насправді їхня небезпека

14/10/2025 08:55

Більшість із нас уже всерйоз вивчають економію на продуктах харчування. Фінансів на все не вистачає, тож доводиться переглядати статті видатків. Одна з них – харчування. Багатьом доводиться переходити менш якісні продукти, про що свідчать численні соцопитування. Чи варто заощаджувати, купуючи підробки продуктів харчування та неправильні продукти?

Рослинне молоко проти традиційного коров’ячого: лікар розповів, яке насправді корисніше

22/08/2025 06:47

Популярність рослинного молока зростає. Чим особливий цей напій і чи може він замінити коров’яче молоко?

Узбецький молочний суп – для дорослих і дітей

08/05/2025 17:41

Молочні супи ми найчастіше готуємо для дітей. Але такі страви дуже корисні для дорослих.

Українцям роз’яснили нові вимоги до продажу молочної продукції

14/02/2025 12:19

З 29 квітня в Україні набувають чинності нові правила продажу молока та молочних продуктів.

Купуєте молочні продукти на ринку – ось що може бути всередині: як нас обдурюють

06/02/2025 23:27

Дехто вважає, що домашня продукція більш якісна і корисна. Проте експерт застерігає: на ринку можна натрапити на такі добавки, яких ніхто не очікує в натуральній молочці.

Лікуємо застуду гарячим молоком: корисно чи шкідливо таке питво

03/12/2024 20:24

Існує думка, що при застудних захворюваннях пити молоко шкідливо, тому що воно підвищує виділення слизу. Якого висновку дійшли американські дослідження?

Як любителям молочки відрізняти алергію на молоко та лактозну непереносимість

10/09/2024 18:39

Якщо відчуваєте дискомфорт після вживання молочних продуктів — проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Таких ласощів ви ще не куштували: десерт «смажене молоко» стане вашою фірмовою стравою

18/07/2024 17:59

Фантазія та кулінарна творчість господинь не знає кордонів. Ось ви могли собі уявити, що молоко можна смажити? Пропонуємо вам унікальний рецепт надзвичайно смачного десерту.

Масло, сир і молоко: як у домашніх умовах перевірити якість та не потрапити на фальсифікат

07/06/2024 07:23

Саме молочні продукти найчастіше підробляють. Незважаючи на високі ціни, ризик купити підробку останнім часом зростає у рази. Неякісні продукти харчування в першу чергу б'ють по нашому здоров'ю, тому так важливо, щоб продукція була натуральною.

Молоко в раціоні людей літнього віку: більше користі чи шкоди – несподіваний висновок медиків

01/06/2024 22:56

Молоко та молочні продукти дуже корисні для людського організму. Але думки щодо того, чи варто споживати молочні продукти людям старшого віку для багатьох є відкритим. Чи справді організм літніх людей вже не сприймає молоко?

Нове на сайті

Комуналка

17/05/2026 13:05

молоко

Нове на сайті

Популярне