Неділя, 25 Липня, 2021
ГоловнаСпоживачЯку частину курки ліпше ніколи не їсти

Яку частину курки ліпше ніколи не їсти

Домашня курка дуже корисна, але не всі її частини можна їсти. Про це розповів шеф-кухар Сергій Синицин.

Найнебезпечнішою частиною курки Сергій Синицин вважає її внутрішні органи. Фахівець радить не використовувати їх для готування страв.

За словами кухаря, в організм курки дуже часто потрапляють усілякі паразити. Крім того, несумлінні фермери годують птицю всілякими хімікатами, і нескладно здогадатися, що саме у внутрішніх органах домашньої птиці скопичуються небезпечні речовини.

– Якщо в курку потрапляють якісь паразити або її напихають якимись хімікатами, насамперед страждають внутрішні органи. Зазвичай це потрохи, вони найнебезпечніші. А найбезпечнішим буде біле м’ясо грудки, – розповів фахівець.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про марки справжнього вершкового масла.

Джерело: Аgronews.ua

Нове на сайті