Новини

З цим рецептом дріжджове тісто вдасться навіть у початківців: пироги вийдуть розкішними

Дріжджове тісто

Інгредієнти:

  • 1,2 кг борошна,
  • 2 склянки теплої води,
  • 1 склянка олії (можна 3/4 склянки),
  • 30-40 г дріжджів,
  • 1 чайна ложка солі.

Приготування:

  1. Розчиніть дріжджі в 1/2 склянки теплої води, залиште в теплі до появи піни.

  2. Замісіть тісто, накрийте рушником, дайте підійти. Двічі обімніть.

  3. Розкотіть тісто: нижній шар – 1 см, верхній – 7-8 мм.

  4. Покладіть начинку, накрийте другим шаром, наколіть виделкою.

  5. Якщо начинка соковита, зробіть отвір у центрі для виходу пари.

  6. Змастіть пиріг міцним солодким чаєм, прикрасьте фігурками із тіста, знову змастіть чаєм.

  7. Випікайте при 180 градусах до готовності.

  8. Після випікання злегка змастіть пиріг кип’яченою водою, накрийте рушником і дайте йому відпочити.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Пастка для власників карток: які перекази податкова вважає незаконним доходом

Українці, які регулярно отримують перекази на банківську картку, можуть зіткнутися з податковими претензіями та блокуванням…

14/05/2026 19:30
  • Новини

Щоб ожина була великою та солодкою: три важливі правила догляду в травні

Отримати соковиті та солодкі ягоди ожини допоможе правильний догляд. Розповідаємо, що треба зробити в травні…

14/05/2026 19:01
  • Новини

Демобілізація через 2 роки та цифрові повістки: в Раді хочуть змінити правила служби

В Україні зареєстрували низку законопроєктів, які пропонують повністю змінити підхід до мобілізації, роботи ТЦК та…

14/05/2026 18:30
  • Новини

Українську вишню, втрачену майже 100 років тому, відродили в Німеччині

Українська вишня, яку вважали втраченою майже століття, знову зацвіте — цього разу в Німеччині. У…

14/05/2026 18:20
  • Новини

Редиска виросте твердою та гіркою: ніколи не припускайтеся цих поширених помилок

Багато городників стикаються з проблемою, коли замість соковитої та хрумкої редиски виростають жорсткі й волокнисті…

14/05/2026 17:54
  • Новини

Обов’язковий платіж за комуналку при наявності субсидії: як розрахувати, скільки треба платити

У Пенсійному фонді пояснили, від чого залежить розмір субсидій і які доходи враховують під час…

14/05/2026 17:24