Новини

Такого соковитого та ароматного пирога на кефірі ви точно не їли: рецепт на всі випадки життя

До вас збираються гості, а вдома немає нічого до чаю – цей пиріг чудове рішення. Він виходить повітряним та дуже м’яким.

Читайте також: Цей рецепт підірвав Інтернет: незвичайний пиріг на гарячому молоці – у багатьох господинь він став улюбленим

Інгредієнти:

  • 4 яйця;
  • 2 склянки кефіру;
  • 200 г цукру;
  • 1 ч. ложка ванільного цукру;
  • 4 склянки борошна;
  • 20 г розпушувача для тіста;
  • 70 г кокосової стружки;
  • 200 мл вершків 33%

Приготування:

Склянка з розрахунку 200 мл.

  1. З’єднайте яйця, цукор та ванільний цукор і збийте у світлу піну протягом 7 хвилин.
  2. Влийте кефір кімнатної температури та перемішайте.
  3. Просійте борошно разом з розпушувачем і введіть у два прийоми, ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
  4. Перекладіть тісто у форму, застелену пергаментом або просто змащену олією.
  5. Зверху посипте кокосовою стружкою, перемішаною із цукром.
  6. Випікайте в розігрітій духовці за температури 180 градусів, близько 35-40 хвилин.
  7. Дістаньте пиріг з духовки і поки він гарячий, зробіть шпажкою проколи по всій поверхні.
  8. Зверху залийте вершками. Нехай пиріг повністю охолоне, а потім діставайте із форми.

Це не пиріг, а справжня райська насолода!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Чому не можна прати зранку: прикмета, яка «виганяє» з дому гроші та удачу

Для сучасної людини запуск пральної машини зранку – звичайна побутова справа. Однак у давнину до…

10.06.2026
  • Новини

Банки про це мовчать: за яких обставин родичі померлого можуть не сплачувати його борги

Отримання спадщини не завжди означає набуття нерухомості, заощаджень чи іншого майна. У деяких випадках родичам…

10.06.2026
  • Новини

Огірки ростуть кривими та жовтіють: урожай врятує просте підживлення

Якщо огірки перестали активно рости, а плоди втратили правильну форму, варто негайно внести правильне підживлення.

10.06.2026
  • Новини

Замість 11 тисяч – 4500 гривень на людину: чому економісти вже критикують реформу соцвиплат

В Україні готують реформу соціальної підтримки, яка має об’єднати низку чинних виплат в єдину систему…

10.06.2026
  • Новини

Смачніше за магазинне: рецепт домашнього морозива з черешнею і шоколадом

У спекотний день немає нічого кращого за домашнє морозиво. А якщо додати до нього стиглу…

10.06.2026
  • Новини

Пошкоджена пломба на електролічильнику: коли власників штрафують на 17 000 гривень

Власникам електролічильників нагадали про вимоги до стану електролічильників, недотримання яких обернеться фінансовими санкціями. Особливу увагу…

10.06.2026