Насамперед сало не можна вживати дітям віком до 3 років, а також людям похилого віку.
Сало – це своєрідний концентрат жирів, тому для його перетравлення потрібна зрілість ферментів та нормальна робота жовчного міхура.
У маленьких дітей травлення ще повністю не сформоване, а у людей похилого віку часто є проблеми з жовчовиділенням.
Перетравлення сала підвищує навантаження на підшлункову залозу та печінку, а це означає, якщо у вас є діагностований холецистит, панкреатит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, загострення гастриту, то від сала краще відмовитися.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як правильно зберігати сало.
Готуєте до свят чи просто хочете урізноманітнити меню? Спробуйте ці ароматні кабачки з корейськими спеціями…
У супермаркетах і на ринках уже помітна нова динаміка вартості яєць. Що вплинуло на ціни…
Уряд ухвалив рішення дозволити навчальним закладам брати оплату за частину послуг. Пояснюємо, за що саме…
Чутки про зниження мобілізаційного віку активно ширяться мережею. Чи дійсно це так – розповів народний…
Чи плануєте робити домашні заготовки на зиму? Тоді правильний вибір оцту для консервації – це…
Кабінет Міністрів України ухвалив важливе рішення, яке стосується програми "Зимова єПідтримка". Що потрібно знати учасникам…