Очистити картоплю і натерти її на дрібній тертці. Злити зайву рідину. Додати в картопляне пюре яйце, сметану, борошно, а також одну натерту на тертці цибулину. Посолити і поперчити за смаком.
Окремо змішати фарш з другою натертою цибулиною. Додати води. Посолити і поперчити.
Розігріти олію на сковороді. Ложкою сформувати невеликі оладки. Обсмажити їх з одного боку і покласти зверху начинку з м’яса. Потім накрити начинку другою порцією сирого картопляного фаршу і перевернути. Обсмажувати до готовності.
Подавати краще зі сметаною.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати морквяні оладки.
В Україні окремі категорії жінок перебувають на військовому обліку й вчасно мають повідомляти ТЦК про…
Спеціальні комплекси та камери спостереження працюють у цілодобовому режимі, щомиті скануючи потік транспорту. Головна особливість…
Вершкове масло - один із найпопулярніших молочних продуктів, без якого важко уявити сніданок, домашню випічку…
Багато українських знаменитостей вражають прихильників кардинальними змінами у зовнішності. Хтось обирає виснажливі тренування, інші —…
Після збору основного врожаю залишається виснажена земля і це треба виправити. Серпень — найкращий місяць…
4 серпня в Україні триватиме сильна спека. У більшості областей температура сягне +35...+38 градусів.