Непродану їжу з магазинів віддаватимуть нужденним: як перевірятимуть її якість

Ключові тези:

• Законопроєкт №15058-д підтримали 245 народних депутатів. Він дозволить магазинам безоплатно передавати безпечні непродані продукти на благодійність.
• Документ також посилює контроль за здоров’ям тварин і безпечністю харчів, а правила для аграрного сектору наближає до понад 20 регламентів ЄС.
• Придатність продуктів оцінюватимуть за маркуванням, умовами зберігання, цілісністю упаковки та ознаками псування.

Магазини можуть отримати законний спосіб передавати непродані харчі тим, хто їх потребує. Йдеться про безпечні продукти, які раніше доводилося списувати.

Верховна Рада розглянула відповідний законопроєкт у першому читанні. Документ №15058-д об’єднує понад 20 регламентів Європейського Союзу та змінює правила роботи агропродовольчого сектору.

За нього проголосували 245 народних депутатів. Законопроєкт також посилює контроль за здоров’ям тварин і безпечністю харчових продуктів.

Про це повідомив 24 Канал.

Раніше ми розповідали, що популярний майонез виявився неякісним. 

Непродані продукти передаватимуть на благодійність?

Якщо парламентарі підтримають документ у другому читанні та в цілому, оператори ринку зможуть безоплатно передавати безпечні продукти на благодійність.

Серед інших нововведень — правила безпечного повторного використання вторинного пластику. Також узгодять загальні норми державного нагляду  зі спеціальним законом про контроль харчових продуктів і ветеринарії.

Важливо! Законопроєкт враховує рекомендації Єврокомісії за підсумками двостороннього скринінгу. Вони увійшли до Звіту про прогрес України за 2025 рік.

Як визначатимуть, чи безпечний продукт для споживання?

У Держпродспоживслужбі наголосили, що не уповноважені офіційно тлумачити законодавство чи давати правові висновки щодо законопроєктів. Проте в коментарі 24 Каналу фахівці пояснили, на що потрібно звертати увагу під час оцінювання харчових продуктів.

Це особливо важливо для майбутньої благодійної акції. Магазини зможуть передавати придатні для споживання продукти, які не вдалося продати і які довелося б списати.

Під час перевірки радять враховувати кілька ознак:

• Маркування терміну придатності. На упаковці може бути напис «вжити до» або «краще спожити до».
• Умови зберігання. Важливо, чи дотримувалися виробник і продавець температурного режиму та інших вимог.
• Цілісність упаковки. Пошкоджена тара може свідчити про ризик для якості продукту.
• Ознаки псування. Потрібно перевірити запах, колір, консистенцію та чи немає плісняви.

У Держпродспоживслужбі пояснили: остаточний висновок про безпечність залежить від усіх обставин, визначених законодавством. Сама дата на упаковці не може бути єдиним критерієм.

Що це означає на практиці?

Ухвалення законопроєкту №15058-д у цілому – виграшне рішення для всіх: ритейл зможе оптимізувати витрати на утилізацію та зменшити кількість харчових відходів, а благодійні фонди й вразливі категорії населення отримають додаткову продовольчу підтримку. Головна умова — суворий контроль якості, щоб на благодійність потрапляли виключно безпечні та придатні до вживання продукти.

Читайте також: 

• З якого винограду роблять родзинки: як вибрати якісні сухофрукти та правильно їх зберігати
• Чому цвітна капуста псується за два дні: головний секрет правильного зберігання