Інгредієнти
- яйця – 3 шт,
- сметана – 250 г,
- цукор – 180 г,
- какао – 1 ст.л,
- борошно 250 – г,
- розпушувач – 1 ч.л,
- какао – 40 г,
цукати – 100 г.
Раніше ми писали про дуже смачний яблучний пиріг нашвидкуруч.
Приготування
- Перемішуємо вінчиком яйця, цукор і сметану, потім додаємо борошно і розпушувач. Тісто має вийти трохи рідким. Ділимо тісто приблизно на дві рівні частини.
- Додаємо в першу частину тіста какао і шматочки темного шоколаду, а в другу частину – столову ложку борошна і цукати.
- Перемішуємо ретельно обидва види тіста і викладаємо у форму для випікання в хаотичному порядку.
- Проводимо ножем або дерев’яною лопаткою кілька разів по всьому кексу, роблячи красиві розводи.
- Випікаємо кекс у розігрітій до 180 градусів духовці протягом приблизно 40 хвилин.
- Перевіряємо готовність тіста зубочисткою або дерев’яною шпажкою, якщо вона суха, то кекс готовий.
За бажання можна прикрасити готовий кекс цукровою пудрою та подрібненими цукатами.
Смачного!
Понад 7000 грн: у Пенсійному фонді розповіли, де найбільші пенсії в Україні (відео)
Нова грошова допомога: хто з українців отримає виплати ООН у 2024 році (відео)
