Про це розповів власник фермерського господарства «Равлик-2016» Сергій Данилейко під час мітапу «Равликові ферми та равликове господарство: найкращі агропрактики».
– Це непроста справа: якщо пощастить, то окупність настає на другий рік. Але є багато нюансів, які можуть призвести до загибелі всього стада навіть у досвідченого виробника. У розведенні равликів одна помилка створює наступну, і в підсумку початківець-виробник отримує 100% невдач, тому потрібно намагатися уникати помилок з самого початку, щоб не усувати їх пізніше в процесі діяльності, – говорить Сергій Данилейко.
Він додає, що свого часу через відсутність необхідних знань і досвіду протягом перших трьох років зазнав збитку на загальну суму близько 100 тисяч євро.
– Незважаючи на сьогоднішні труднощі, пов’язані з пандемією, Україну чекає друга хвиля цього бізнесу. Він буде розвиватися протягом наступних 10 років, оскільки обсяг світового ринку равликів становить понад 60 тисяч тонн, – прогнозує Сергій Данилейко.
Читайте також:
- У Херсонській області вирощують найбільших у світі равликів;
- У Запорізькій області равликів вирощують за спеціальною технологією;
- У чому небезпека слимаків для людини?
Джерело: agroportal.ua
