Наша національна кухня багата і різноманітна. І є багато українських страв, рецепти яких незаслужено забуті. Пропонуємо вам приготувати деякі з них. Вони вам напевно сподобаються і урізноманітнять не лише повсякденний, а й святковий стіл.
Цей оригінальний український розсольник готується на бульйоні з яловичих кісток та серця та заправляється білим соусом типу бешамель. Основним інгредієнтом супу є солоні огірки, а замість соусу можна взяти сметану.
Солоні огірки – 5 штук, овочевий або м’ясний бульйон – 3 літри, цибуля – 1 штука, картопля – 5 штук, сметана – 5 столових ложок, сіль, перець, кріп.
Додайте сіль, перець, а при подачі посипте зеленню.
Раніше ми розповідали, які страви були в раціоні запорізьких козаків.
Старі речі, які роками припадають пилом на антресолях і у коморах, іноді виявляються справжніми колекційними…
Зі звичайного сала, часнику та кількох спецій можна приготувати ароматну домашню намазку. Вона смакує з…
До 31 грудня 2026 року окремим категоріям пенсіонерів потрібно підтвердити свою особу, інакше виплату пенсії…
Сонячна електростанція зменшує витрати на електроенергію та підтримувати роботу побутових приладів під час відключень.
Українці, яким не вистачає страхового стажу для пенсії, можуть докупити відсутні місяці.
Біла кора в саду — звична ознака осінньої підготовки до холодів. Проте не всі суміші…