Статті

Як приготувати пісне листкове тісто?

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • півсклянки води,
  • півсклянки рослинної олії (соняшникової або оливкової),
  • 2 склянки борошна,
  • щіпка солі.

ЯК ГОТУВАТИ

  • У половину склянки води влити півсклянки олії, перемішати і перелити у глибоку миску.

  • Поступово всипати борошно, додати сіль і замісити м’яке тісто.

  • Тісто накрити чистим рушником і залишити на півгодини.

  • Тісто розкотити у корж, змастити олією і скласти конвертиком.

  • Конвертик знову розкотити, змастити олією.

  • Тісто знову скласти конвертиком, так повторити 3-4 рази. В результаті має вийти листкове тісто.

Другий варіант:

  • Скласти корж навпіл і верх змастити олією.

  • Скрутити тісто у дуже щільний рулет, помістити у пакет або харчову плівку.

  • Розмістити рулет у морозильну камеру на 20 хвилин.

  • Розкачувати тісто потрібно як і звичайне листкове – у напрямку в один бік.

Новое на сайте

  • Новини

Українцям потрібно оновити реєстрацію нерухомості, придбаної до 2013 року

Міністерство юстиції України нагадує: якщо ви придбали нерухомість до 2013 року, зареєструйте своє право у…

05/10/2025 10:56
  • Новини

Коли підвищать пенсію: що зміниться з 2026 року та на скільки виростуть виплати

У проєкті Держбюджету на 2026 рік нарешті переглянули розмір прожиткового мінімуму та мінімальної заробітної плати,…

05/10/2025 09:59
  • Новини

Піца у формі булочок – ідеальний швидкий сніданок за 30 хвилин

Поки сім'я у вихідні ще ніжиться в ліжку, можна приготувати швидкий і незвичайний сніданок. Любите…

05/10/2025 08:35
  • Новини

Газета «На пенсії» святкує 20 років і презентує нове гасло

4 жовтня газеті «На пенсії» 20 років. За цей час вона стала надійним другом і…

05/10/2025 07:18
  • Статті

Менінгіт — реальна загроза здоров’ю або лише «страшилка» з дитинства

Менінгіт - одне з тих захворювань, про яке багато хто чув ще в дитинстві. Батьки…

05/10/2025 06:14
  • Новини

Сонце знову готує сюрприз: Землю накриє нова хвиля магнітних збурень

Затишшя перед бурею. Магнітосфера не заспокоюється — метеозалежним радять берегтися.

04/10/2025 21:00