Статті

Як приготувати пісне листкове тісто?

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • півсклянки води,
  • півсклянки рослинної олії (соняшникової або оливкової),
  • 2 склянки борошна,
  • щіпка солі.

ЯК ГОТУВАТИ

  • У половину склянки води влити півсклянки олії, перемішати і перелити у глибоку миску.

  • Поступово всипати борошно, додати сіль і замісити м’яке тісто.

  • Тісто накрити чистим рушником і залишити на півгодини.

  • Тісто розкотити у корж, змастити олією і скласти конвертиком.

  • Конвертик знову розкотити, змастити олією.

  • Тісто знову скласти конвертиком, так повторити 3-4 рази. В результаті має вийти листкове тісто.

Другий варіант:

  • Скласти корж навпіл і верх змастити олією.

  • Скрутити тісто у дуже щільний рулет, помістити у пакет або харчову плівку.

  • Розмістити рулет у морозильну камеру на 20 хвилин.

  • Розкачувати тісто потрібно як і звичайне листкове – у напрямку в один бік.

Новое на сайте

  • Новини

Уряд ухвалив важливе рішення щодо виплат сім’ям захисників: що змінилося

Уряд вирішив підвищити фінансову допомогу сім'ям загиблих захисників.

22/11/2024 19:57
  • Новини

Аномальна погода у грудні: синоптики зробили несподіваний прогноз

Стало відомо, якими погодними умовами будуть у перший зимовий місяць. Чого чекати.

22/11/2024 19:08
  • Новини

Деякі пенсіонери отримають у грудні доплату: сума виплати залежить від розміру пенсії

Міжнародна організація надасть грошову допомогу деяким пенсіонерам. Виплати "приплюсують" до пенсій.

22/11/2024 17:25
  • Новини

До 43 200 гривень: Карітас надає українцям нову грошову допомогу

Стартувала реєстрація на отримання нових виплат для українців.

22/11/2024 15:58
  • Новини

Кімнатні рослини, які як магніт притягують кохання та добробут у кожну оселю

Кожна домашня рослина не лише прикрашає інтер'єр, але й приносить радість своєму господареві.

22/11/2024 14:31
  • Новини

Несподіваний інгредієнт, який зробить котлети соковитими та ніжними

Котлети — це класична страва, яка є важливою частиною української кухні. Це ситна, смачна та…

22/11/2024 13:39