Несправжнє шампанське: як визначити підробку

Найчастіше підпільні виробники фальсифікують шампанське шляхом газування звичайного виноградного вина вуглекислим газом з балонів. Нерідко замість виноградного вина використається яблучний концентрат.

Справжнє шампанське у процесі виробництва проходить подвійний етап бродіння, під час якого напій насичується вуглекислотою у пляшках. Рівень тиску в пляшці з шампанським стає дуже високим, тому в момент відкривання є ефект вибуху.

Щоб визначити підробку, слід звернути увагу на бульбашки після розкорковування пляшки: якщо вони великі, схожі на піну звичайної газованої води та швидко виходять, отже, у вашому келиху фальсифікат.

У натурального шампанського бульбашки дрібні, виходять з рідини вони дуже довго. Бульбашки – це єдиний спосіб для звичайної людини, який дозволяє відрізнити фальсифікат від справжнього шампанського.

Фахівці відзначають, що частка підробленого шампанського на ринку збільшується в передноворічні дні, тому що раніше ви купите напій, то більше шансів, що Новий рік ви зустрічатимете з келихом справжнього шампанського.

 

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Півонії будуть усипані величезними шапками з суцвіть – ось що потрібно встигнути зробити

Від півонії на вашій ділянці будете в захваті не лише ви, а й ваші сусіди.…

07/04/2025 22:59
  • Новини

Погода в Україні на вівторок, 8 квітня

8 квітня очікується мокрий сніг місцями у західних та північних областях.

07/04/2025 22:25
  • Новини

Магнітні бурі на вівторок, 8 квітня 2025 року

Як вплине на нас збуджений стан магнітосфери Землі?

07/04/2025 21:58
  • Статті

Чим відрізняється бюджетний тепловізор від дорогого

Тепловізори використовуються в різних сферах — від полювання та охорони до будівництва й промислової діагностики.…

07/04/2025 21:45
  • Статті

Усуваємо негативні наслідки перепадів погоди та магнітних бур: чим швидко підняти тиск без ліків

Люди, схильні до нестабільного артеріального тиску, особливо часто страждають від перепадів погоди, впливу магнітних бур…

07/04/2025 21:19
  • Статті

Пільги для чорнобильців: на що можуть розраховувати ліквідатори третьої та четвертої категорії

Ми вже розповідали про пільги для чорнобильців 1-ї та 2-ї категорій. Продовжуємо тему та роз'яснюємо,…

07/04/2025 20:32