Насіння – калорійний продукт, через що необхідно контролювати добову норму споживання. Смажене солоне насіння містить величезну кількість натрію.
Якщо такий компонент буде в надлишку в організмі, можуть виникнути проблеми з серцем, підвищитися кров’яний тиск.
Якщо надмірно вживати насіння соняшнику, то в організм потрапить занадто багато вітаміну В6, а це може призвести до порушення м’язової координації.
Хоча в насінні міститься кальцій, тверда шкірка може запросто пошкодити емаль зубів.
Велика кількість жирів може спричинити печію.
Часте вживання насіння соняшника негативно позначається на стані горла та голосових зв’язок, може навіть спотворитися голос.
