здоровий раціон

Повна відмова від цукру — погана ідея: як екстремальні дієти шкодять здоров’ю

Повна відмова від цукру здається ідеальним кроком на шляху до здорового способу життя, проте наукові дослідження застерігають від подібних крайнощів. Надто суворі обмеження у харчуванні можуть негативно позначитися на стані кишкової мікрофлори та призвести до метаболічних порушень.

Мед при цукровому діабеті: чи можна його їсти замість цукру та в яких кількостях

В Україні триває сезон збору свіжого меду, який є не лише смачним доповненням до раціону, а й джерелом легкозасвоюваних поживних речовин. Втім, питання вживання цього продукту людьми із цукровим діабетом досі викликає чимало дискусій. Фахівці пояснюють, чи варто включати мед до діабетичного меню та якому саме різновиду краще віддати перевагу.

Як здолати хвороби та повернути молодість: поради 61-річної експертки з довголіття

У 39 років Леслі Кенні почула від лікарів невтішні діагнози — ревматоїдний артрит, вовчак та тиреоїдит Хашимото. Медики прогнозували їй життя, сповнене постійного болю. Проте вона відмовилася миритися з цим і повністю змінила свій спосіб життя. Зараз Леслі 61 рік, але результати аналізів крові свідчать, що її біологічний вік лише 21 рік.

Оброблене м’ясо та рак: чому ковбасу з шинкою прирівняли до тютюну і що з цим робити

Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) віднесло сосиски, ковбаси, шинку та бекон до першої групи канцерогенів — поруч із тютюновим димом та азбестом. Така класифікація лякає. Розповідаємо, як насправді оброблене м'ясо впливає на організм, у чому полягає різниця між відносним та абсолютним ризиком і чи можна собі дозволити хоча б одну сосиску.

Бадьорість без кави: 6 корисних напоїв, з яких варто почати день

Для багатьох чашка кави одразу після пробудження — єдиний спосіб «увімкнути» мозок і змусити себе перейти до справ. Проте звичка починати ранок із кофеїну натщесерце шкодить травленню та провокує різкий стрибок гормону стресу. Ось 6 напоїв, які здатні замінити каву та не нашкодити здоров’ю.

Краще за цитрусові: чим корисна обліпиха, як її правильно вживати та зберігати

Осіння обліпиха — одна з найцінніших ягід нашого регіону, яку за насиченим складом часто прирівнюють до аптечних вітамінних комплексів. Вона здатна зміцнити імунітет, підтримати серце, покращити стан шкіри та травлення. Проте, аби отримати максимальну користь, ягоду потрібно правильно обробляти й враховувати протипоказання.

Чи справді родзинки такі корисні, як усі думають: відповідь дієтологів

Сушений виноград — не лише звичний солодкий перекус, а й справжнє джерело антиоксидантів, калію та клітковини. Дієтологи стверджують, що регулярне вживання родзинок здатне зміцнити серцево-судинну систему, нормалізувати тиск та покращити травлення. Скільки їх можна їсти та кому варто утриматися?

Науковці з’ясували, що треба вживати, аби не потребувати сторонньої допомоги в старості

Дослідники Американського товариства харчування знайшли спосіб підготуватися до старості, щоб не залежати від сторонньої допомоги. Дізнайтесь, що потрібно робити, аби давати собі раду.

Які ягоди та кава сповільнюють клітинне старіння: скільки треба вживати щодня

Науковці з'ясували, що щоденне споживання продуктів, багатих на поліфеноли, пов'язане з повільнішим скороченням теломер — захисних ділянок ДНК, які вважають важливим біомаркером біологічного віку. Поліфеноли містяться в деяких ягодах та каві. Як їх потрібно вживати?

Який сир краще їсти після 60 років: він не лише смачний, а й захищає м’язи та суглоби

З віком організм потребує особливого підходу до раціону, а збереження м'язової маси та міцності кісток стає головним завданням для здоров'я. Фахівці визначили, який сир обрати людям віком від 60 років, щоб покращити здоров'я.

Омолоджують шкіру та підтримують судини: як звичайні томати змінюють організм зсередини

З біологічного погляду це соковита ягода, у кулінарії — овоч, а для нашого організму — справжній концентрат вітамінів та природних антиоксидантів. Якщо включати їх у меню щодня, найшвидше позитивні зміни помітять ваше серце та шкіра. Дізнайтесь, чому звичайні томати можуть посперечатися з дорогою косметикою та деякими ліками.

Як надати рису медового відтінку без приправ: лише один секретний інгредієнт

Приготування звичайного рису можна легко перетворити на кулінарний експеримент. Якщо під час варіння додати у воду звичайний чорний чайний пакетик, вже за 15 хвилин крупа набуде апетитного бурштинового кольору та легкого димного аромату.

Чим корисний кавун та скільки його можна їсти, щоб не нашкодити: нове дослідження

Регулярне вживання кавуна оздоровлює організм. Скільки його можна їсти та яких змін очікувати, якщо це робити щодня?

Як фастфуд та ковбаса впливають на склад крові: чому це критично для організму

Вживання їжі з високим ступенем промислової обробки, як-от чипсів, ковбас та фастфуду, кардинально змінює біохімічний склад крові. Що саме змінюється і чому це критично.

Їжте абрикоси щодня і будете здивовані результатом: що станеться з організмом

Якщо зробити абрикоси частиною свого щоденного раціону всього на один місяць, в організмі запуститься низка позитивних змін — від очищення кишківника до покращення стану шкіри. Що саме зміниться та скільки можна їсти?

Спекотний раціон: дієтологиня розповіла, що краще їсти – кавун чи банан

У літню спеку вибір продуктів харчування безпосередньо впливає на наше самопочуття, рівень енергії та здатність організму переносити високі температури. Дієтологиня з Університету Флориди розібралась, що корисніше: кавун чи банан.

Що краще споживати в спеку, а що — ні: меню, яке врятує в спекотний день

Прогнози обіцяють спекотне літо. Корекція повсякденного раціону та питного режиму допоможе перечекати спекотні періоди без шкоди для самопочуття та надмірного виснаження. Дізнайтесь, які продукти краще їсти, а від яких варто утриматись.

Вишнева терапія: чому вишню варто включити до щоденного раціону

Сучасні дослідження підтверджують, що вишня володіє унікальним терапевтичним потенціалом: захищає серцево-судинну систему, нормалізує сон і допомагає організму долати запальні процеси. Дізнайтесь, як оздоровити організм завдяки вишні, скільки її можна їсти, а кому не варто цього робити.

У деменції не буде шансів: які продукти захищають від старечого слабоумства

Французькі вчені знайшли зв'язок між харчуванням та захистом від небезпечних нейродегенеративних хвороб. Що варто їсти, аби звести нанівець ризик деменції.

Гіркий, але корисний: чому варто купувати шоколад з 90% какао

Більшість покупців у супермаркетах автоматично оминають полиці з темним шоколадом, на яких зазначено «90% какао» та обирають солодкий молочний. Проте дієтологи переконані, що так робити не варто. Дізнайтесь, чому шоколад із максимально високим вмістом какао — це потужний суперфуд, здатний суттєво покращити роботу внутрішніх органів та підтримати організм у тонусі.

Нове на сайті

Популярне