риба

Чим відрізняється Матіас від звичайного оселедця: просте пояснення, у чому різниця

Ніжний смак, відсутність кісток та мінімум солі – все це Матіас. Чому він такий популярний і чим відрізняється від звичайного оселедця?

В Україні зникає улюблена риба мільйонів українців, яка раніше водилася всюди – у чому причина

Сьогодні цю рибу можна зустріти лише подекуди — і то у мізерній кількості. У чому причина та що кажуть науковці? Невже українці залишаться без улюбленої риби?

Ця недорога риба в рази корисніша за лосося: ви будете здивовані, дізнавшись про її властивості

Багато хто вважає, що кориснішої риби ніж лосось немає і бути не може. Але це не так. Є види риби, які дешевші за лосося і не поступаються йому в корисних властивостях. І мова не лише про скумбрію чи оселедця.

Риба з картоплею в щавлевому соусі: проста страва з вишуканим смаком

Не лише для борщу! Щавель може здивувати — особливо у тандемі з ніжною рибою, вершками та картоплею. Ця страва готується без клопоту, а результат — як з ресторану.

Любителям риби в Україні загрожують серйозні штрафи: за що доведеться заплатити

Навіть кілька зайвих дій можуть обернутися штрафом у тисячі гривень. Дізнайтесь, які обмеження діють з весни 2025 року, і як не потрапити на гачок закону.

Улюблена риба багатьох українців може зникнути з прилавків

Внаслідок перевилову деякі рибні популяції перебувають на межі зникнення, що ставить під загрозу стабільність рибного промислу. Що можна купити замість звичних видів риб – читайте в нашому огляді.

Рибний пиріг: і на святковий стіл, і до сімейної вечері

Прикрасою будь-якого столу може стати рибний пиріг. Такий пиріг дуже ситний завдяки поєднанню тіста та риби. Крім того, він дуже корисний, тому що як начинка використовується риба.

Риба з овочами в горщику: і смачно, і корисно

Рибні страви стають особливо затребуваними у пісні дні, коли є заборона на м'ясо, а окремі дні дозволена риба.

Найкорисніші рибні консерви для пенсіонерів: які обрати для підтримки здоров’я

Рибні консерви можуть стати джерелом корисних мікроелементів. Тому їжте їх двічі на тиждень, але обирайте якісні. Ми розкажемо, як доповнити здорове харчування в межах скромного бюджету.

Яких помилок ми припускаємося під час приготування риби

З будь-якого продукту можна приготувати або блюдо "пальчики оближеш", або таке, що просто шкода витраченої праці. Як правильно готувати рибу?

Багато хто навіть не дивиться на цю рибу, а дарма: вчені назвали види, які просто мегакорисні

Харчування дуже впливає на тривалість життя. Тому цікаво дізнатися, завдяки чому японці живуть в середньому 84 роки. Виявляється, у їхньому раціоні багато риби, але не будь-якої.

Як заощадити пристойну суму на рибі: солимо скумбрію самі

Майже жодне гуляння не обходиться без солоної риби. У торгівлі є і прісна, і солона, яка значно відрізняється ціною. Як заощадити для сімейного бюджету пристойну суму на рибі та самим засолити скумбрію?

Ця популярна та улюблена багатьма риба може збільшити ризик розвитку онкологічних захворювань

Попри всю користь, яку може принести вживання риби, існує цілий ряд пересторог. Найголовніша – спосіб приготування рибних страв, який перетворює корисний продукт на відверто шкідливий. Деякі рибні продукти здатні збільшити ризики онкологічних захворювань.

Чи вмієте ви готувати котлети з хека так, щоб домашні шикувалися за добавкою

Риба хек добре зарекомендувала себе в дієтичному харчуванні, тому що вона пісна і багата мікро-і макроелементами. Однак з неї можна готувати безліч звичайних та дуже смачних страв.

Смачний і ароматний оселедець у маринаді: всього дві години і риба готова до вживання

Пропонуємо найшвидший і найпростіший спосіб засолювання оселедця. Ви точно будете у захваті.

Найпряніша скумбрія: це не риба, а насолода в кожному шматочку – рецепт на мільйон

Скумбрія - не тільки смачна, але й дуже корисна риба, але в такому вигляді ви її будете їсти через день. Виходить неймовірно апетитною та ароматною.

Багато хто вважає цю рибу корисною, а дарма – вона шкодить здоров’ю: найнебезпечніші види

Риба – дуже важливий продукт у раціоні людини. Регулярне її споживання здатне навіть підвищити інтелект завдяки Омега-3. Але не всі види риби однаково корисні. А деякі – відверто шкідливі.

Всього одна щіпка – і риба вийде неймовірно смачною, соковитою і з хрусткою скоринкою

Досвідчені господині поділилися секретом приготування найсмачнішої смаженої риби. Вона виходить з хрусткою скоринкою, а ще смак риби розкривається на всі 100 відсотків.

Незвичайний делікатес на сніданок: готуємо неймовірно смачні рибні оладки

Втомилися від стандартних оладок? Спробуйте незвичайний рецепт із улюбленою горбушею!

Такої смачної та ароматної скумбрії ви точно ще не їли: найоригінальніший рецепт засолювання

Скумбрія – улюблена багатьма риба. Її можна поставити і на святковий стіл, і доповнити обід чи вечерю. Сьогодні пропонуємо рецепт, який вас просто зачарує.

Нове на сайті

Популярне

Перейти на українську версію сайту?