риба

Як швидко позбутися кісток у рибі: два прості способи

Видалення кісток із риби може бути значно простішим, якщо знати кілька перевірених способів.

Знаменита фарширована риба по-одеськи: готуємо улюблену новорічну страву

Знамениту одеську страву можна приготувати без значних зусиль. Головне — знати, як.

Ця запечена риба за смаком не поступається червоній: апетитна, проста й корисна страва

Якщо ви думаєте, що смачною може бути лише червона риба, то ми вас засмутимо: королівську страву можна приготувати і з більш бюджетної риби. Записуйте рецепт!

Смачнючий маринований товстолобик: він затьмарить і скумбрію, і оселедець – найкращий рецепт

Товстолобик – популярна риба в Україні, його можна смажити, запікати, варити та навіть маринувати. Саме маринований товстолобик перетворюється на ніжну, ароматну і по-справжньому делікатесну страву. Пропонуємо простий і швидкий рецепт, який дозволить насолодитися смаком вже за добу.

Малосольна скумбрія, як червона риба: секрет ідеального маринаду, який вас точно підкорить

Якщо ви мрієте приготувати рибу, яка за смаком не поступається червоній, але при цьому не вдарить по гаманцю – спробуйте цей рецепт маринованої скумбрії.

Цю рибу варто їсти частіше: названо шість найкорисніших видів

Не вся риба однаково корисна. Розповідаємо про шість найкращих для організму видів.

Ідеальна недооцінена морська риба на кожен день: дешева, смачна, корисна

Шукаєте корисну рибу без зайвих витрат? Спробуйте цю морську рибу. Вона дешевша за червону рибу, але не поступається їй за смаком і користю.

Чим відрізняється Матіас від звичайного оселедця: просте пояснення, у чому різниця

Ніжний смак, відсутність кісток та мінімум солі – все це Матіас. Чому він такий популярний і чим відрізняється від звичайного оселедця?

В Україні зникає улюблена риба мільйонів українців, яка раніше водилася всюди – у чому причина

Сьогодні цю рибу можна зустріти лише подекуди — і то у мізерній кількості. У чому причина та що кажуть науковці? Невже українці залишаться без улюбленої риби?

Ця недорога риба в рази корисніша за лосося: ви будете здивовані, дізнавшись про її властивості

Багато хто вважає, що кориснішої риби ніж лосось немає і бути не може. Але це не так. Є види риби, які дешевші за лосося і не поступаються йому в корисних властивостях. І мова не лише про скумбрію чи оселедця.

Риба з картоплею в щавлевому соусі: проста страва з вишуканим смаком

Не лише для борщу! Щавель може здивувати — особливо у тандемі з ніжною рибою, вершками та картоплею. Ця страва готується без клопоту, а результат — як з ресторану.

Любителям риби в Україні загрожують серйозні штрафи: за що доведеться заплатити

Навіть кілька зайвих дій можуть обернутися штрафом у тисячі гривень. Дізнайтесь, які обмеження діють з весни 2025 року, і як не потрапити на гачок закону.

Улюблена риба багатьох українців може зникнути з прилавків

Внаслідок перевилову деякі рибні популяції перебувають на межі зникнення, що ставить під загрозу стабільність рибного промислу. Що можна купити замість звичних видів риб – читайте в нашому огляді.

Рибний пиріг: і на святковий стіл, і до сімейної вечері

Прикрасою будь-якого столу може стати рибний пиріг. Такий пиріг дуже ситний завдяки поєднанню тіста та риби. Крім того, він дуже корисний, тому що як начинка використовується риба.

Риба з овочами в горщику: і смачно, і корисно

Рибні страви стають особливо затребуваними у пісні дні, коли є заборона на м'ясо, а окремі дні дозволена риба.

Найкорисніші рибні консерви для пенсіонерів: які обрати для підтримки здоров’я

Рибні консерви можуть стати джерелом корисних мікроелементів. Тому їжте їх двічі на тиждень, але обирайте якісні. Ми розкажемо, як доповнити здорове харчування в межах скромного бюджету.

Яких помилок ми припускаємося під час приготування риби

З будь-якого продукту можна приготувати або блюдо "пальчики оближеш", або таке, що просто шкода витраченої праці. Як правильно готувати рибу?

Багато хто навіть не дивиться на цю рибу, а дарма: вчені назвали види, які просто мегакорисні

Харчування дуже впливає на тривалість життя. Тому цікаво дізнатися, завдяки чому японці живуть в середньому 84 роки. Виявляється, у їхньому раціоні багато риби, але не будь-якої.

Як заощадити пристойну суму на рибі: солимо скумбрію самі

Майже жодне гуляння не обходиться без солоної риби. У торгівлі є і прісна, і солона, яка значно відрізняється ціною. Як заощадити для сімейного бюджету пристойну суму на рибі та самим засолити скумбрію?

Ця популярна та улюблена багатьма риба може збільшити ризик розвитку онкологічних захворювань

Попри всю користь, яку може принести вживання риби, існує цілий ряд пересторог. Найголовніша – спосіб приготування рибних страв, який перетворює корисний продукт на відверто шкідливий. Деякі рибні продукти здатні збільшити ризики онкологічних захворювань.

Нове на сайті

Популярне

Перейти на українську версію сайту?