Взимку наш організм як ніколи потребує вітамінів, тому багато хто з нас біжить до магазину за свіжими огірками та помідорами. Звичайно, складно говорити про їхню користь, адже найчастіше вони напхані нітратами. Але овочівник із Чернігова вирощує помідори, які у звичайних умовах зберігаються до самої весни, не втрачаючи своїх смакових якостей.