Ключові тези:
- «Український богатир» — один із улюблених великоплідних сортів томатів автора, плоди якого можуть важити від пів кілограма до кілограма.
- Серед інших фаворитів городника — «Восьме диво світу», «Вірджинії солодощі», «Зірка Техасу» та «Церква».
- Автор пропонує читачам безкоштовно отримати насіння «Українського богатиря» поштою.
Як безкоштовно отримати насіння помідора «Український богатир»
Анатолій Сенчук із Чернігова пропонує читачам сайту «На пенсії» безкоштовно поділитися насінням свого улюбленого великоплідного томата — «Українського богатиря».
За словами городника, влітку вдалося зібрати чималу кількість насіння, тож він готовий надіслати його всім охочим. Для цього потрібно вкласти в лист підписаний конверт із марками та надіслати його за адресою:
Сенчуку А. І., вул. М. Небаби, 100, кв. 27, м. Чернігів-5, 14005.
«Буду щиро радий, якщо й на вашому городі чи дачній ділянці влітку з’явиться “Український богатир”», — пише автор.
Вам буде цікаво: Чи треба класти в холодильник масло, помідори та мед: які харчі ще ми зберігаємо неправильно
Великоплідні помідори — гордість городника
Мова піде про помідори — один із найпопулярніших і найулюбленіших овочів. Упевнений, що не лише моїх! Адже знаю, що всі городники вирощують цю прекрасну культуру на своїх присадибних чи дачних ділянках. І, мабуть, не знайдеться жодного з них, хто б байдуже ставився до помідорів.
А виростити гарний томат не так просто. Адже принцип «посадив і забув» тут не спрацює: доводиться чи не щодня «чаклувати» над кожним кущиком. І за таку турботу помідори влітку й восени віддячують щедрим урожаєм.
Цього року на своїй дачній ділянці я віддав перевагу великоплідним сортам томатів. Адже це, без перебільшення, справжня гордість будь-якого городника. Плоди цих сортів вражають розмірами: від 300 грамів до кілограма, а нерідко й більше.
Вони мають соковиту, м’ясисту м’якоть, небагато насіння та насичений солодкий смак. Це ідеальний вибір для свіжих літніх салатів, приготування густих ароматних соків, паст і соусів, а також бутербродів. Словом, великі помідори — справжня винагорода для кожного городника.
Особливо цінуються сорти, які плодоносять і в спеку, і під час прохолодних ночей, не скидають зав’язь та дають великі соковиті плоди з відмінним смаком. Секрет такого врожаю — у виборі відповідного сорту. Витривалі томати здатні краще переносити перепади температур і за сприятливих умов тішити городників великими плодами.
«Український богатир» — мій улюбленець
Одним із таких сортів у моїй колекції нещодавно з’явився «Український богатир». І вже з першого року він став моїм улюбленцем.
Так, це справді богатир! Адже як іще назвати цього майже двометрового велетня, на якому влітку достигають десятки червоних плодів вагою від пів кілограма до кілограма? Вони красиві, м’ясисті, соковиті, ароматні, з незабутнім смаком!
«Восьме диво світу» — солодкий і врожайний
Інший сорт — «Восьме диво світу» — теж справжнє диво! Серед усіх сортів, які ми вирощували, його плоди були найсолодшими, з унікальним смаком і гладкою структурою.
Ці томати добре підходять для приготування кетчупу, пюре та соусів. Важковаговики — червоні, плоскі, правильної форми — буквально обліплюють кущ. За моїми спостереженнями, сорт добре росте й за несприятливих погодних умов, а також вирізняється стійкістю до захворювань.
«Вірджинії солодощі» — золотисті плоди з рум’янцем
Середньоранній томат «Вірджинії солодощі» дуже популярний у США, а останнім часом його вирощують і в нас.
Плоди плоскоокруглі, золотисто-жовті, з червоною «шапочкою», смугами та рум’янцем. Вони дуже солодкі й можуть важити до 800 грамів. Це рідкісний сорт і чудовий варіант для приготування золотистого томатного соку та літніх салатів.
«Зірка Техасу» — томат із фруктовими нотками
«Зірка Техасу» — середньостиглий високоврожайний сорт заввишки до півтора метра.
Плоди плоскоокруглі, жовто-рожевого кольору, вагою до 700 грамів. Вони м’ясисті, дуже смачні й красиві, а в їхньому смаку відчуваються фруктові нотки.
Щойно спробувавши ці помідори, багато дачників віддають перевагу саме цьому сорту. Він рідкісний і став одним із загальних улюбленців сезону!
«Церква» — червоні плоди вагою близько кілограма
Середньостиглий супергігант «Церква» щороку дає красиві червоні плоди середньою вагою близько кілограма.
Один американський колекціонер стверджував, що сорту вже понад сто років і спочатку його вирощували ченці при церкві.
Навіть у спекотні роки кущі буквально ламаються від плодів. Цей сорт також належить до найурожайніших у нашій колекції.
Інші великоплідні сорти томатів
Серед інших томатів-важковаговиків, які щороку «красуються» на нашій дачі, — «Великий Зак», «Гавайський ананас», «Жар», «Гігант-бегемот», «Гордість Голландії», «Марсіанський гігант», «Рожевий гігант», «Серце Америки», «Цукерки Вірджинії» та чимало інших.
Щороку вони радують нас не лише розмірами, а й щедрим урожаєм красивих томатів із неперевершеним смаком.
Як вирощувати великі помідори
Щоб томати стабільно плодоносили за різних погодних умов, їм потрібні міцна коренева система, сильне стебло та здатність переносити температурні стреси.
Саме ці якості, а також належний догляд допомагають отримувати великі м’ясисті плоди без зайвої водянистості, які зберігають солодкий смак навіть наприкінці сезону.
Ще одна перевага високорослих сортів — тривале плодоношення. Поки дозволяє погода, рослини продовжують рости й утворювати нові китиці, тому врожай можна збирати аж до перших заморозків.
Крім того, кущі ростуть угору, що дає змогу ефективніше використовувати невелику площу. Однак високорослі томати потребують підв’язування та формування, особливо якщо один плід важить 300–500 грамів, кілограм і навіть більше. А в дбайливого городника таке — не рідкість.
Попри велику вагу, плоди, за моїми спостереженнями, можуть довго залишатися на кущі, не втрачаючи смакових якостей. Помідори цих сортів ідеально підходять для салатів, а томатний сік із них виходить просто неперевершеним!
До речі, із сортових томатів можна самостійно збирати насіння для наступного сезону. При цьому результат залежить не лише від сорту: на розмір, солодкість і кількість плодів впливають погода, освітлення, полив, підживлення та умови вирощування.
Тож найкращий спосіб знайти своїх фаворитів — випробувати кілька сортів на власній грядці. Один із них — мій улюбленець «Український богатир», насіння якого я пропоную вам у подарунок.
Анатолій Сенчук, м. Чернігів
Читайте також:
