кабачки

Замість омлета та бутербродів: ніжні кабачкові перепічки з сиром та часником на сніданок

Кабачок – безумовний фаворит сезону на кожній кухні. Проте замість звичних обсмажених кружалець чи складних запіканок пропонуємо набагато швидше, ситніше та корисніше рішення для ранку. Кабачкові перепічки з кисломолочним сиром готуються буквально за лічені хвилини та забезпечують енергією на декілька годин.

Хрумкі кабачки по-корейськи без смаження: освіжаюча літня закуска за лічені хвилини

У розпал літнього сезону кабачки стають головним інгредієнтом на кожній кухні, проте традиційне смаження вимагає часу та додає зайвих калорій. Спробуйте рецепт кабачків по-корейськи: їх швидко робити та можна cпоживати в якості салату.

Без дріжджового тіста і зайвого борошна: кабачкова піца, яку можна навіть тим, хто стежить за цукром

Кабачкова піца — чудова альтернатива класичній випічці. Основа готується без дріжджового тіста, містить значно менше борошна, а начинку можна легко адаптувати під власні вподобання. Якщо замінити ковбасу відвареною куркою або нежирною шинкою, така страва підійде навіть людям, які контролюють рівень цукру в крові (з урахуванням рекомендованої лікарем дієти та розміру порції).

Якщо оладки набридли: що приготувати з кабачків за 20 хвилин, щоб усі попросили рецепт

Кабачки можна перетворити не лише на оладки чи рагу. Соковитий рулет із сиром і морквою – цікава закуска, яку подають і теплою, і холодною.

Забудьте про звичайні оладки: як приготувати ніжні кабачкові хачапурі з сиром за 15 хвилин

У сезон кабачків звичні оладки легко замінити більш ситною та ароматною стравою. Кабачкові хачапурі поєднують ніжне сирне тісто, свіжу зелень і готуються всього за кілька хвилин.

Кабачкова ікра «як у дитинстві»: рецепт за ГОСТом 1967 року з точними пропорціями

Домашня кабачкова ікра для багатьох асоціюється зі смаком консервів радянських часів. Саме технологія, затверджена ГОСТом 1967 року, зробила цю закуску однією з найпопулярніших у свій час.

Ситний та дієтичний салат із відварених кабачків: 3 варіанти заправки, які можна чередувати

Відкрийте для себе кабачки з абсолютно нового боку завдяки простому рецепту без смаження та зайвого жиру. Легкий пікантний салат із відварених кабачків та свіжих овочів стане чудовою альтернативою важким гарнірам і подарує ситість без дискомфорту у шлунку. Головна перевага цієї страви полягає в різноманітності заправок, які роблять смак кабачків глибоким і насиченим.

Ніжні кабачкові млинці з плавленими сирками та яйцем: дешево та смачно

Оладки з кабачків уже давно стали класикою літнього меню, але якщо ви хочете здивувати близьких чимось дійсно оригінальним — спробуйте приготувати тонкі кабачкові млинці. Завдяки додаванню картоплі та твердого сиру вони не розпадаються при випіканні, легко загортаються і буквально тануть у роті.

Незвичайне варення з кабачків «Желейка»: гості не здогадаються, з чого воно

Якщо звичайне варення вже набридло, спробуйте приготувати оригінальні ласощі з кабачків. Завдяки сухому желе десерт набуває ніжної желеподібної консистенції, приємного цитрусового аромату та красивого кольору. Така заготовка стане чудовим доповненням до чаю або домашньої випічки.

Фаршировані кабачки-«склянки»: смачний літній рецепт

Оригінальний спосіб приготувати кабачки — заповнити їх ароматною начинкою з овочів і булгуру та запекти до золотистої скоринки.

Кабачки, які здивують усіх: швидкий рецепт у лінивому паніруванні

Якщо набридли звичайні смажені кабачки, спробуйте цей швидкий рецепт. Завдяки особливому паніруванню страва виходить хрусткою зовні та ніжною всередині.

Кабачки збиратимете відрами: головні правила посадки

Щоб отримати щедрий урожай кабачків, важливо правильно обрати час посадки, підготувати ґрунт і врахувати попередників на грядці.

Урожаю кабачків не дочекаєтесь: які «сусіди» знищать овоч дуже швидко

Не всі рослини на городі дружать між собою: неправильне сусідство може призвести до слабкого росту та втрати врожаю.

Звичайні кабачки перетворяться на делікатес: готуємо рулетики з фаршем у томатному соусі

Ніжні кабачкові рулетики з фаршем у томатному соусі можуть стати чудовою альтернативою звичним м’ясним стравам. Обов'язково приготуйте їх!

Урожай буде величезним: найкращі сорти кабачків для посадки

Хочете отримати великий урожай кабачків? Підготуйтеся заздалегідь і оберіть правильний сорт.

Підзимовий посів: посадіть кабачки в листопаді, щоб отримати дуже ранній урожай

Сійте, але обережно. Як правильно садити листопадові кабачки і не помилитися з температурою?

Хрусткі палички з кабачків: ідеальна літня закуска, яку зметуть зі столу за хвилину

Простий і швидкий рецепт хрустких кабачкових паличок з сиром і зеленню стане улюбленим у вашій родині. Обов'язково спробуйте!

«Лінива ікра» з кабачків за 35 хвилин

Коли кабачки заполонили кухню, а стояти біля плити немає ні часу, ні бажання — на допомогу прийде «лінива» ікра: все закинули в рукав, відправили в духовку, а потім — блендером, і готово!

Огірки чи кабачки: які літні овочі корисніші для організму

Огірки чи кабачки? Дієтологи зважили користь обох літніх овочів і розповіли, чим вони відрізняються.

Човники з кабачків у духовці: готуємо найсмачнішу страву літа

Шукаєте нову ідею страви з кабачків? Спробуйте запечені човники – готуються швидко, виглядають ефектно, а на смак – просто неймовірні!

Нове на сайті

Популярне