Краще, ніж звичайні бутерброди: готуємо фарширований батон

Замість звичних бутербродів приготуйте дещо цікавіше. Ця страва не потребує дорогих продуктів, але виходить дуже оригінальною.

Раніше ми розповідали, як приготувати фаршировані бублики.

Інгредієнти

• Білий хліб — 1 шт.
• Часник — 30 г
• Розмарин — 10 г (листочків)
• Петрушка — 30 г
• Оливкова олія — 80–100 г
• Сіль — 3 г
• Оливки — 120 г
• Маслини — 120 г
• В’ялені томати — 200 г
• Моцарела — 300–400 г
• Перець чилі — 1–2 шт.

Приготування

1. Наріжте хліб, не дорізаючи приблизно 5 мм до кінця, щоб він тримався купи, як на відео.
2. Приготуйте соус із часнику та зелені, приправивши його сіллю й олією. Змастіть ним увесь хліб так, щоб соус потрапив у всі розрізи.
3. Наріжте оливки, маслини та в’ялені томати й рівномірно розподіліть їх у надрізах по всій хлібині.
4. Рівномірно розкладіть терту моцарелу в усі надрізи хлібини.
5. Додайте перець чилі за смаком, якщо любите гострі страви.
6. Загорніть хлібину в пергамент і відправте в розігріту до 180 °С духовку. Запікайте 5–10 хвилин, доки сир добре не розплавиться, а хліб не прогріється всередині.

Читайте також:

• Ощадбанк буде списувати гроші з вашої картки: що змінюється з 1 серпня (відео)
• Скасування ідентифікації пенсіонерів: що змінює новий закон і кого це не стосується (відео)