Якщо вдома є бублики та трохи фаршу, можна приготувати ситну закуску, яка сподобається і дорослим, і дітям. І все за мінімум часу.
Раніше ми розповідали, як приготувати закусочний торт з шинкою.
Інгредієнти
- бублики – 200 г
- фарш – 200 г
- цибуля – 1 шт.
- молоко – 300 мл
- сир твердий – 80 г
- сіль та спеції – до смаку
Приготування
- Бублики заливаємо молоком та залишаємо їх так приблизно на 30-50 хвилин — вони мають трохи набухнути та стати м’якими.
- Цибулю очищаємо від шкірки та розрізаємо на чотири частини, щоб було зручно пропустити її через м’ясорубку. М’ясо теж перекручуємо через м’ясорубку.
- До перекрученого м’яса з цибулею додаємо сіль та перець, все добре перемішуємо.
- Твердий сир натираємо на великій терці.
- Деко для випікання застеляємо пергаментним папером, викладаємо рівномірно бублики. У середину кожного бублика кладемо фарш, приблизно одну чайну ложку. Зверху присипаємо натертим сиром.
- Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
- Для більш насиченого смаку, після приготування можна додати до фаршу свіжу зелень (петрушку чи кріп).
Читайте також:
