Вместо привычных бутербродов приготовьте что-нибудь более интересное. Это блюдо не требует дорогих продуктов, но получается очень оригинальным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить фаршированные бублики.
Ингредиенты
- Белый хлеб — 1 шт.
- Чеснок — 30 г
- Розмарин — 10 г (листочки)
- Петрушка — 30 г
- Оливковое масло — 80–100 г
- Соль — 3 г
- Оливки — 120 г
- Маслины — 120 г
- Вяленые томаты — 200 г
- Моцарелла — 300–400 г
- Перец чили — 1–2 шт.
Приготовление
- Нарежьте хлеб, не дорезая примерно 5 мм до конца, чтобы он держался цельным, как показано на видео.
- Приготовьте соус из чеснока и зелени, приправив его солью и оливковым маслом. Смажьте им весь хлеб так, чтобы соус попал во все надрезы.
- Нарежьте оливки, маслины и вяленые томаты и равномерно распределите их по всем надрезам хлеба.
- Равномерно разложите тертую моцареллу во все надрезы.
- Добавьте перец чили по вкусу, если любите острые блюда.
- Заверните хлеб в пергамент и отправьте в разогретую до 180 °C духовку. Запекайте 5–10 минут, пока сыр полностью не расплавится, а хлеб хорошо не прогреется внутри.
Читайте также:
