Ніжний пиріг із простого інгредієнта, який є на кожній кухні: готується за лічені хвилини

Якщо вдома залежала морква, не поспішайте її пускати тільки в суп або засмажку. З неї можна приготувати м’який та ароматний пиріг до чаю. І не одразу здогадаєшся, що він морквяний.

Вам буде цікаво: Цей закусочний пиріг зникає зі столу першим: простий рецепт із шинкою та сиром

Інгредієнти

• 1 склянка тертої сирої моркви (2 середні моркви)
• 150 г цукру
• 1 склянка борошна
• 1 ст. л. олії
• 1 ч. л. соди, гашеної оцтом

Приготування

1. Моркву треба натерти на дрібній тертці. Усі інгредієнти ретельно перемішати до однорідного тіста. Воно буде густим — це нормально, під час випікання морква дасть сік і зробить текстуру ніжною.
2. Викласти тісто у форму, змащену олією.
3. Випікати у розігрітій духовці при 180°C до готовності.
4. Наприкінці можна ненадовго увімкнути верхній нагрів, щоб отримати рум’яну скоринку.
5. Готовий пиріг за бажанням посипати цукровою пудрою або прикрасити горіхами чи ягодами.

Читайте також:

• Швидкий яблучний пиріг на сковороді: карамельний десерт без духовки – насолода у кожному шматочку
• Соковитий пиріг з вишнею за 8 хвилин: секрет найтоншого тіста та великої кількості начинки