Цей рецепт маринованих грибів із болгарським перцем стане у пригоді кожному, хто цінує швидкість приготування й неповторний смак. Її точно оцінять і ваша сім’я, і гості!
Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачнішу квашену капусту за 24 години.
Гриби помийте та поріжте на частини. Перець поріжте тонкою соломкою. Також поріжте дрібно кріп і часник.
У сковороді розігрійте олію, покладіть порізаний перець і смажте на середньому вогні до м’якості (хвилин 7–10).
Додайте до перцю гриби. Посоліть.
Влийте оцет і мед, додайте горошини чорного перцю. Перемішайте і тушкуйте все 2–3 хвилини.
Наприкінці додайте часник і кріп, накрийте сковорідку кришкою і залиште так до повного охолодження.
Щойно гриби повністю охолонуть, перекладіть їх у скляні банки (або іншу ємність) і поставте в холодильник на вісім годин.
Вас також можуть зацікавити новини:
Народження дитини — це не лише велика радість, а й значні побутові клопоти, які часто…
Липень принесе українцям чимало значущих подій — від професійних і державних свят до великих релігійних…
Банкомат, який «з’їв» картку, незнайомець, що раптово пропонує допомогу, або дивна накладка на пристрої -…
Якою буде погода на найближчі вихідні? Синоптики оприлюднили прогнози.
Субота принесе геомагнітні коливання, які здатні несподівано позначитися на здоров’ї та емоційному стані — фахівці…
Успіх садових робіт у липні залежить не лише від погоди — місячний календар підкаже, коли…