Цей рецепт маринованих грибів із болгарським перцем стане у пригоді кожному, хто цінує швидкість приготування й неповторний смак. Її точно оцінять і ваша сім’я, і гості!
Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачнішу квашену капусту за 24 години.
Гриби помийте та поріжте на частини. Перець поріжте тонкою соломкою. Також поріжте дрібно кріп і часник.
У сковороді розігрійте олію, покладіть порізаний перець і смажте на середньому вогні до м’якості (хвилин 7–10).
Додайте до перцю гриби. Посоліть.
Влийте оцет і мед, додайте горошини чорного перцю. Перемішайте і тушкуйте все 2–3 хвилини.
Наприкінці додайте часник і кріп, накрийте сковорідку кришкою і залиште так до повного охолодження.
Щойно гриби повністю охолонуть, перекладіть їх у скляні банки (або іншу ємність) і поставте в холодильник на вісім годин.
Вас також можуть зацікавити новини:
Якщо ваша квартира була приватизована або придбана багато років тому, варто перевірити одну важливу річ.…
Влітку будинок може нагрітися так, що навіть вентилятор уже не рятує. Але для боротьби зі…
Середня пенсія в Україні станом на 1 липня 2026 року становить 7 273 гривні. Водночас…
У соцмережах та месенджерах знову розганяють панічні повідомлення про «тотальний контроль» закордонних рахунків українських громадян.…
Уряд ухвалив важливі зміни щодо порядку видачі та термінів дії посвідчень водія. Відтепер для різних…
Через війну українці втрачають документи на квартири, будинки та інше майно під час евакуації, обстрілів…