Запіканка в лаваші
Інгредієнти
- М’ясо (на ваш смак) – 400 грамів,
- сир твердий – 300 грамів,
- листи тонкого лавашу – 2 штуки,
- цибуля – 2 штуки,
- помідори – 2 штуки,
- сметана – 150 грамів,
- яйця – 3 штуки,
- майонез – 100 грамів,
- кріп – пучок, перець, сіль за смаком.
Приготування
- М’ясний фарш обсмажуємо з цибулею.
- Викладаємо на тонкий лист лавашу. Зверху – нарізаний кільцями помідор.
- Посипаємо тертим сиром і нарізаним кропом.
- Змащуємо майонезом і згортаємо в рулет.
- Щільно складаємо у змащену олією посудину для випікання.
- Яйця та сметану збиваємо, додаємо сіль та перець.
- Заливаємо рулети і ставимо в розігріту духовку до підрум’янювання.
Читайте також: