«Наполеон» у склянці: ви будете просто у захваті від цього десерту – найшвидший і найсмачніший рецепт

Ці ласощі поєднують у собі хрумку пісочну крихту і повітряний заварний крем, який має неймовірний смак і тане в роті.

Рецепт був опублікований на сайті “Школа Життя”.

Читайте також:  Він затьмарить навіть улюблений «Наполеон»: готуємо приголомшливий торт «Ледарка»

Інгредієнти:

• 180 г борошна
• Щіпка солі
• 1,5 ст. л. цукру
• 120 г холодного вершкового масла

Для заварного крему:

• 60 г цукру
• 2 жовтки
• 300 мл молока
• 2 ст. л. борошна

Приготування:

1. У глибокій мисці з’єднайте борошно, сіль та цукор. Поріжте холодне вершкове масло на дрібні шматочки і додайте в борошняну суміш. Добре перемішайте руками до отримання однорідної пісочної крихти.
2. Перекладіть отриману крихту на сковороду і обсмажуйте на середньому вогні, помішуючи, до золотистого кольору. Це займе приблизно 8-10 хвилин. Після цього зніміть з вогню і дайте охолонути.
3. У каструлі з антипригарним покриттям з’єднайте цукор, жовтки та молоко. Збийте всі інгредієнти віночком до однорідного стану.
4. Додайте борошно і знову добре перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок. Поставте каструлю на середній вогонь і готуйте, постійно помішуючи до загустіння крему. Потім зніміть з вогню та остудіть.
5. У склянки на дно викладіть по 2 столові ложки пісочної крихти, потім додайте 2 столові ложки заварного крему.
6. Продовжуйте чергувати шари до заповнення склянки. Приберіть десерт у холодильник на 1 годину, щоб крем застиг.

Після цього часу можете насолоджуватися оригінальним десертом, який своїм смаком нагадує «Наполеон».

Вас також можуть зацікавити новини:

• Цей торт стане улюбленим у вашій родині: він смачніший за «Наполеон», а готується за 15 хвилин
• Торт «Рафаелло» без випічки за 15 хвилин: найсмачніший та найекзотичніший десерт із звичайних продуктів