Гранатовий пиріг – особливість зимових вітамінних десертів

Гранатовий пиріг

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно — 180 грамів,
• розпушувач — 1,5 чайної ложки,
• вершкове масло — 100 грамів,
• гранат — 2 штуки,
• йогурт — 100 грамів,
• яйце — 2 штуки,
• цукрова пудра — 180 грамів,
• ванільний екстракт,
• сіль — 1/2 чайної ложки.

Приготування:

1. З одного граната вичавити сік, другий почистити і розібрати на зерна.
2. Змішати в одній мисці борошно, розпушувач для тіста, сіль.
3. В другій мисці добре збити вершкове масло з цукром. По одному додати в масло яйця, добре збити міксером.
4. Потім влити півсклянки свіжого гранатового соку.
5. Додати борошняну суміш і добре перемішати. Додати йогурт і знову перемішати.
6. Злегка посипати борошном деко, вилити на нього тісто і поставити на двадцять п’ять хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.

Після дістати його з духовки і посипати зернами граната.

Вам буде цікаво:

• Гранатовий чай для імунітету – ви такий ще не пробували: відмінний результат
• Гранати: чим корисні та кому їх не можна