Новини

Найоригінальніша страва з винної ягоди – пиріг з виноградом та цибулею

Пиріг з виноградом і цибулею

Інгредієнти

Тісто листкове – 450 грамів, виноград – 250 грамів, цибуля ріпчаста – 1 штука, цибуля червона – 1 штука, масло вершкове – 1 столова ложка, вино біле сухе – 50 мілілітрів, сіль – щіпка, перець чорний – щіпка, сир твердий – 80 грамів, зелень – за смаком.

Приготування

  • Заздалегідь дістати листкове тісто і розморозити його.
  • Деко або форму застелити папером для випічки й акуратно перенести на нього пласт листкового тіста.
  • Зробити по периметру тіста надрізи гострим ножем, малюючи своєрідну рамку так, щоб не прорізати тісто наскрізь.
  • Почистити цибулини і нарізати їх тонкими кільцями.
  • Розігріти сковорідку і розтопити на ній вершкове масло.
  • Викласти цибулю, влити вино і додати сіль та перець.

Готувати, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин. За цей час вино повністю випарується, а цибуля стане карамельною.

  • Викласти цибулю на листкове тісто.
  • Далі натерти на крупній тертці твердий сир і посипати цибулю.
  • Виноград вимити, зняти з гілочок і розкласти зверху, притрусити це все зеленню.

Поставити пиріг у розігріту до 220 градусів духовку і випікати протягом 15 хвилин.

 Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Соціальні гарантії і пільги для дітей УБД: що належить і як отримати

Діти учасників бойових дій в Україні мають право на цілу низку пільг, які передбачені законом…

18/08/2025 18:34
  • Статті

Повернути гроші за неякісний товар можна: ваші права та дії

Неякісний товар чи погано надана послуга — не привід миритися. Ви маєте право на заміну,…

18/08/2025 17:43
  • Статті

Пенсія під питанням: як відновити стаж, якщо підприємство ліквідовано

Стаж не зник, навіть якщо підприємство давно ліквідовано. Головне – знати, як його відновити.

18/08/2025 16:37
  • Дача

Як підготувати хурму до зими: серпневі секрети садівників

У серпні треба виконати кілька важливих дій, інакше хурма не витримає морозів. Експерт пояснив, які…

18/08/2025 15:16
  • Домашня енциклопедія

Літній хіт: баклажани з фаршем і сиром – зметуть за хвилину

Сезон баклажанів у розпалі – саме час приготувати ароматну та соковиту страву з фаршем, овочами…

18/08/2025 14:12
  • Новини

Пенсіонери зможуть додатково отримувати до двох «мінімалок»: за що даватимуть гроші

В Україні змінили правила залучення осіб до суспільно корисних робіт під час воєнного стану. Нові…

18/08/2025 13:12