Новини

Найоригінальніша страва з винної ягоди – пиріг з виноградом та цибулею

Пиріг з виноградом і цибулею

Інгредієнти

Тісто листкове – 450 грамів, виноград – 250 грамів, цибуля ріпчаста – 1 штука, цибуля червона – 1 штука, масло вершкове – 1 столова ложка, вино біле сухе – 50 мілілітрів, сіль – щіпка, перець чорний – щіпка, сир твердий – 80 грамів, зелень – за смаком.

Приготування

  • Заздалегідь дістати листкове тісто і розморозити його.
  • Деко або форму застелити папером для випічки й акуратно перенести на нього пласт листкового тіста.
  • Зробити по периметру тіста надрізи гострим ножем, малюючи своєрідну рамку так, щоб не прорізати тісто наскрізь.
  • Почистити цибулини і нарізати їх тонкими кільцями.
  • Розігріти сковорідку і розтопити на ній вершкове масло.
  • Викласти цибулю, влити вино і додати сіль та перець.

Готувати, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин. За цей час вино повністю випарується, а цибуля стане карамельною.

  • Викласти цибулю на листкове тісто.
  • Далі натерти на крупній тертці твердий сир і посипати цибулю.
  • Виноград вимити, зняти з гілочок і розкласти зверху, притрусити це все зеленню.

Поставити пиріг у розігріту до 220 градусів духовку і випікати протягом 15 хвилин.

 Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Погода на вихідні 7-8 червня: що обіцяють синоптики

Спека чи зливи? Чого очікувати українцям у суботу та неділю? Синоптики зробили детальний прогноз.

06/06/2025 23:22
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 7 червня

Чи буде магнітна буря в суботу. Експерти поділилися прогнозами. Що варто знати метеозалежним.

06/06/2025 22:47
  • Новини

Підвищуємо урожайність сливи: як боротися з кореневими паростками

Кореневі паростки – невидимий ворог урожаю сливи. Дізнайтеся, як правильно їх усунути, щоб насолоджуватися улюбленими…

06/06/2025 22:12
  • Новини

Справжній смак дитинства: готуємо найпопулярніші цукерки 90-х «Метеорит» власноруч

Ці легендарні цукерки легко приготувати в домашніх умовах. Повірте, вони будуть набагато кращими, ніж магазинні!

06/06/2025 21:43
  • Новини

Частина українців має терміново оновити водійські посвідчення: кого це стосується

В Україні готують нові правила для автомобілістів. Які зміни чекають на власників водійських посвідчень.

06/06/2025 21:10
  • Новини

Суми в платіжках за електроенергію зростуть на 50%: кого доведеться заплатити більше

Комунальники попередили, що частині українців нарахують платежі за електроенергію зовсім по інших тарифах, ніж зазвичай.…

06/06/2025 20:17