Дієтологи радять з’їдати по одному грону винограду на день, щоб зміцнити свій імунітет і запастися вітамінами перед настанням зими. Але тільки якщо немає протипоказань – наприклад, цукрового діабету.
Найкорисніший виноград – темний, до того ж має солодко-кислий смак і безліч кісточок.
Саме в таких ягодах міститься максимальний обсяг найціннішого для здоров’я інгредієнта – протиокислювального поліфенолу – ресвератролу.
Найбільше його у виноградній шкірці та кісточках, тому корисніше вживання чорного винограду цілком.
Він незамінний у профілактиці захворювань серця, хвороби Альцгеймера.
