Найменше жиру містить куряча грудка. Саме її дієтологи вважають найкориснішою для споживання. Її часто вживають люди, які прагнуть знизити вагу. Середня порція вагою 85 г містить 28 г білка, який незамінний для відтворення клітин, утворення ферментів, вироблення антитіл та гормонів.
Раніше ми розповідали, яке м’ясо найкорисніше.
Найбільш шкідливою частиною курки є її шкіра. Без жодних вітамінів, але з високим рівнем жиру, куряча шкіра хоч і смачна, але геть не корисна. Крім того, на ній можуть бути залишки хлору, який часом застосовують для продовження терміну придатності продукції. Тож найбільш безпечний для здоров’я варіант – знімати шкіру з м’яса курки перед приготуванням.
Дієтологи також закликають обмежити споживання курячих крил. Більша частина крила складається зі шкіри, тому містить мінімум корисних речовин і багато жиру.
Читайте також: Як готувати м’ясо, щоб не отруїтися в спеку
Внутрішні органи магазинної курки також не бажані в щоденному раціоні. Печінка може накопичувати токсини, які потрапляють в організм курки зі спеціальними кормами для інтенсивного росту, а також з препарати від різноманітних хвороб.
Також шкідливою частиною вважається гузка – хвостова частина тулуба птаха. Вона може містити велику кількість патогенних бактерій.
Довіреність на житло часто оформляють через часті відрядження, виїзд за кордон або стан здоров'я. Цей…
Під час відключень світла смартфон стає універсальним помічником: засобом зв’язку, годинником, радіо та джерелом новин.…
Середа, 15 січня, принесе українцям справжні зимові випробування — сильний мороз, слизькі дороги та локальні…
Геомагнітна ситуація взимку перебуває під особливою увагою вчених і лікарів. У холодну пору року навіть…
В Україні запускають нову програму профілактичних обстежень для людей середнього віку. Її ціль — виявляти…
Переохолодження — це небезпечний стан, який часто недооцінюють у побуті. Медики наголошують: знання ознак гіпотермії…