Найменше жиру містить куряча грудка. Саме її дієтологи вважають найкориснішою для споживання. Її часто вживають люди, які прагнуть знизити вагу. Середня порція вагою 85 г містить 28 г білка, який незамінний для відтворення клітин, утворення ферментів, вироблення антитіл та гормонів.
Раніше ми розповідали, яке м’ясо найкорисніше.
Найбільш шкідливою частиною курки є її шкіра. Без жодних вітамінів, але з високим рівнем жиру, куряча шкіра хоч і смачна, але геть не корисна. Крім того, на ній можуть бути залишки хлору, який часом застосовують для продовження терміну придатності продукції. Тож найбільш безпечний для здоров’я варіант – знімати шкіру з м’яса курки перед приготуванням.
Дієтологи також закликають обмежити споживання курячих крил. Більша частина крила складається зі шкіри, тому містить мінімум корисних речовин і багато жиру.
Читайте також: Як готувати м’ясо, щоб не отруїтися в спеку
Внутрішні органи магазинної курки також не бажані в щоденному раціоні. Печінка може накопичувати токсини, які потрапляють в організм курки зі спеціальними кормами для інтенсивного росту, а також з препарати від різноманітних хвороб.
Також шкідливою частиною вважається гузка – хвостова частина тулуба птаха. Вона може містити велику кількість патогенних бактерій.
У грудні українців очікує оновлення цін на послуги мобільного зв’язку та доставки, а також зміни…
Пенсійний фонд України затвердив нову середню заробітну плату для обчислення пенсій. Що треба знати.
Діти загиблих або померлих військових мають право на державну пенсію у зв’язку зі втратою годувальника,…
Боротися з накипом можна без хімічних засобів — достатньо використати звичайні кухонні відходи, які ефективно…
Великий трудовий стаж мав би стати запорукою високої пенсії. Але чи справді це так працює…
Із початком опалювального сезону українцям знову можуть призначати субсидію на оплату житлово-комунальних послуг. Вона буде…