Нашумілий рецепт з інтернету: повітряний десерт всього з двох інгредієнтів

Цей десерт, а точніше мус, готують із манки та соку або компоту, головне вибрати сік із більш насиченим смаком.

Раніше ми розповідали як приготувати кремовий десерт.

Інгредієнти:

• 200 мл соку або компоту;
• 1 ст. ложка манної крупи.

Приготування:

1. В каструлю влийте сік, доведіть до кипіння і всипте манку, постійно помішуючи, варіть до загусання.
2. Дайте манці охолонути. Збийте міксером 5 хвилин до пишної піни. Готовий мус вилийте в келих або гарну склянку і поставте в холодильник на годину.
3. Зверху мус можна прикрасити ягодами або цукатами.