Соус допомагає підкреслити смак та аромат, прикрасити зовнішній вигляд будь-якої страви. Багато з соусів мають важливі і часто недооцінені корисні властивості для нашого здоров’я. Особливо це важливо у дні постів, коли існують певні обмеження в їжі.
Нагадаємо, ми розповідали, як правильно варити пісні перші страви.
Сочевиця — 300 г, морква — 1 штука, томатна паста — 4 столові ложки, вода — 600 мл, сіль — 2 чайні ложки без гірки, олія — 2 столові ложки, спеції за смаком (можна взяти «Карі») – 1 чайна ложка, великий пучок зелені.
Сочевицю промити, залити водою і варити до м’якості.
Моркву натерти на великій тертці та обсмажити на олії зі спеціями.
Потім додати сочевицю, перемішати і обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Окремо змішати томатну пасту з водою та сіллю і влити до сочевиці та овочів. Можна додати 1-2 столові ложки цукру.
Підливу накрити кришкою і довести до кипіння, в кінці додати зелень.
До завершення строку ідентифікації пенсіонерів лишається півтора місяця — хто не встигне до 31 грудня,…
В Україні триває поступовий перехід від паперових трудових книжок до електронного формату. Усі записи про…
Гарбуз – королева осіннього меню, з нього можна приготувати найрізноманітніші страви. Сьогодні пропонуємо не просто…
З 15 листопада розпочався прийом заявок на нову тисячу Зеленського, проте деякі громадяни зможуть оформити…
Мрієте про красиве весілля, що запам'ятовується? Країна з багатою історією та мальовничою природою, розташована на…
У понеділок Сонце активізується. Метеозалежним рекомендують бути обережними.