Панкейки по-японськи з начинкою – приголомшливо смачний десерт замість млинців

Як начинку можна використовувати варене згущене молоко, густий джем або шоколадну пасту.

Інгредієнти

• яйця – 2 шт;
• цукор – 40 г;
• мед – 1 ст.л.;
• борошно – 90 г;
• розпушувач – 1 ч.л.;
• ванілін – на кінчику ножа;
• вода – 10 г.

Раніше ми писали рецепт ніжного медового рулету з доступних інгредієнтів.

Приготування

1. Збийте міксером яйця разом із цукром і медом.
2. Додайте до яєчної суміші просіяне разом із розпушувачем і ваніліном борошно та воду. Має вийти тісто за консистенцією схоже на сметану. Якщо воно вийшло густішим, додайте ще трохи води.
3. Випікайте панкейки на сковороді з антипригарним покриттям без олії.
4. Покладіть начинку серед двох готових панкейків і зліпіть їхні краї.

Смачний пишний десерт готовий, саме час покликати домашніх до чаю. Приємного апетиту!

Я не нудьгую: чим українські пенсіонери займаються у вільний час – відеоопитування

Кому з переселенців продовжать виплачувати соціальну допомогу – відповідь експерта (відео)